Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Với sự chấp thuận khẩn cấp, Ấn Độ mở rộng giỏ vắc xin cho mục đích sử dụng trong nước
- Bhuvneshwar Kumar bầu chọn Cầu thủ xuất sắc nhất tháng của ICC cho tháng 3 năm 2021
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit nhớ lại kỷ niệm lễ hội tốt lành với gia đình của mình
- Mahindra Thar đặt vé vượt qua cột mốc 50.000 chỉ trong sáu tháng
- iQOO 7, iQOO 7 Legend India Ra mắt Vô tình xác nhận Các tính năng mong đợi
- Cổ phiếu có tỷ suất cổ tức cao có thể không phải là lựa chọn phù hợp: Đây là lý do tại sao
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Moong dal halwa là một món ngọt ngon cho Navratri. Công thức để làm moong dal halwa khá dài vì món dal mất rất nhiều thời gian để nấu. Kiểm tra món ngọt Navratri này, công thức moong dal halwa.
Moong dal halwa, công thức Navratri:
Thành phần
1 cốc moong dal
'cup mawa hoặc khoya
xi rô đường
bột bạch đậu khấu
hạnh nhân xắt nhỏ, quả hồ trăn và hạt điều
nghệ tây
6-7 muỗng canh bơ sữa
Hướng dẫn làm moong dal halwa, công thức Navratri:
1. Ngâm moong dal qua đêm hoặc trong 4-5 giờ. Xay nó với rất ít nước sau khi rút nước để tạo thành một hỗn hợp đặc.
2. Đun nóng ghee trong chảo không dính và thêm bột nhão moong dal. Khuấy hỗn hợp ở ngọn lửa vừa cho đến khi màu chuyển sang vàng nâu. Nói chung, moong dal mất 30-45 phút để nấu. Thấy lớp bơ sữa nổi lên để tránh bị dính vào chảo.
3. Thêm mawa hoặc khoya và trộn với hỗn hợp sền sệt. Khuấy không ngừng trong 20-30 phút.
4. Trộn sau mỗi 20-30 giây. Để màu chuyển sang vàng nâu.
5. Trong một chảo sâu, đun sôi nước và thêm đường. Làm một xi-rô và để nó sang một bên.
6. Ngâm vài sợi nghệ tây vào một cốc sữa và để sang một bên.
7. Sau khi hỗn hợp trở thành màu vàng nâu, cho siro đường vào trộn đều.
8. Thêm nghệ tây để có màu vàng.
9. Rắc các loại hạt cắt nhỏ và bột bạch đậu khấu để trang trí.
Moong dal halwa, công thức Navratri đã sẵn sàng. Phục vụ nó nóng. Bạn thậm chí có thể giữ nó trong tủ lạnh trong 3-4 ngày. Chiên nó trong một ít bơ sữa trâu trước khi ăn lại.