Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Vishnu Vishal và Jwala Gutta kết hôn vào ngày 22 tháng 4: Xem chi tiết tại đây
- Giải Cricket New Zealand: Williamson giành Huy chương Sir Richard Hadlee lần thứ tư
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFCs, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Cơm đông là một món ăn khoái khẩu của nhiều người trong chúng ta. Nó đặc biệt gần gũi với trái tim của những người từ Nam Ấn Độ. Cơm đông hoặc cơm sữa chua là một trong những món ăn khoái khẩu nhất trong một ngày ẩm ướt. Đây là một món ăn đơn giản nhưng rất tốt cho tiêu hóa của bạn và nếu bạn không có tâm trạng muốn ăn nhiều thì không gì có thể tuyệt vời hơn cơm đông.
Có một số công thức nấu cơm đông. Mặc dù nó có một quy trình đơn giản để trộn sữa đông với cơm, nhưng bạn luôn có thể làm cho món ăn đơn giản này trở nên thú vị bằng cách thêm các biến tấu mà bạn chọn. Trong công thức nấu cơm sữa đông này, chúng tôi sử dụng xoài để tăng thêm hương vị cho món ăn này. Xoài thơm ngon bổ sung thêm một biến tấu hoàn hảo cho công thức nấu cơm sữa đông đơn giản này.
Vì vậy, hãy tham khảo quy trình và thử công thức nấu cơm cuộn xoài thơm ngon này tại nhà nhé.
Phần ăn: 3-4
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Thành phần
- Cơm nấu - 2 chén
- Sữa chua nguyên chất- 1 cốc
- Xoài chín - 1 (cắt khối)
- Lá cà ri- 5
- Gừng- 1 (cỡ vừa, thái nhỏ)
- Hạt mù tạt- 1 thìa cà phê
- Muối - theo khẩu vị
- Ghee- 1tbsp
Thủ tục
- Đun nóng bơ sữa trâu trong chảo và thêm hạt mù tạt vào. Để hạt nứt nanh.
- Sau đó cho gừng và lá cà ri vào. Xào trong 2 phút rồi tắt lửa. Để cho nó nguội.
- Đánh sữa chua cho đến khi mịn.
- Khi chảo nguội bớt, cho sữa chua đã đánh bông vào và trộn đều.
- Bây giờ cho các miếng xoài vào và trộn đều. Đảm bảo rằng miếng xoài được phủ hoàn toàn bằng sữa chua.
- Trải cơm đã nấu chín ra đĩa rồi đổ hỗn hợp sữa chua lên trên.
- Trộn nhẹ, đậy nắp và để trong tủ lạnh khoảng nửa giờ.
- Dùng lạnh.
Công thức cơm cuộn xoài thơm ngon đã sẵn sàng để phục vụ. Thưởng thức công thức cơm sữa xoài kem tươi, béo ngậy với dưa góp mà bạn chọn.