Margarita sảng khoái là món ăn được hầu hết những người uống rượu chào đón. Cho dù đó là ở một nhà hàng Mexico hay trong bữa nửa buổi say sưa, ly cocktail lạnh như đá là một món ngon.
In The Know's Cocktail of the Week cập nhật món cổ điển này với thanh long và quả mâm xôi. Hãy tin tưởng chúng tôi, bạn sẽ không muốn bỏ qua món đồ trưởng thành ngọt ngào và chua chát này khi thời tiết ấm áp Thực ra lượt truy cập.
Thành phần:
- 1/2 cốc quả mâm xôi
- 12 ounce thanh long đỏ, đông lạnh và cắt khối
- 3 ounce rượu tequila
- 1 ounce rượu mùi cam
- 3 muỗng canh cây thùa
- 2 cốc đá
- Vôi, để trang trí (tùy chọn)
- Thanh long trắng, để trang trí (tùy chọn)
Đầu tiên, trộn thanh long đỏ đông lạnh, quả mâm xôi, rượu tequila, rượu mùi cam và cây thùa cho đến khi mịn. Tiếp theo, thêm hai cốc đá và trộn cho đến khi có hỗn hợp sệt như sền sệt. Cuối cùng, đổ margarita đông lạnh vào vài ly và trang trí bằng chanh và thanh long trắng.
Uống margarita giống như uống một phần lịch sử của Mexico - hoặc thần thoại . Vấn đề là đã có hơn một người tuyên bố phát minh ra loại cocktail mang tính biểu tượng. Carlos Danny Herrera cho biết ông đã tạo ra nó vào năm 1938 tại nhà hàng Rancho La Gloria ở Tijuana của mình. Herrera được cho là đã làm đồ uống cho Majorie King, một nữ diễn viên bị dị ứng với mọi loại rượu ngoại trừ rượu tequila.
Nhưng Daisy Sames , một người hoạt động xã hội ở Dallas, cho biết cô đã phát minh ra đồ uống này vào năm 1948 cho bạn bè của mình, bao gồm cả Tommy Hilton. Hilton được cho là đã thêm loại cocktail này vào thực đơn của chuỗi khách sạn. Tuy nhiên, nhà nhập khẩu Jose Cuervo đầu tiên ở Mỹ đã quảng cáo loại rượu này với khẩu hiệu Margarita: nó không chỉ là tên của một cô gái vào năm 1945.
Một điều chúng tôi biết chắc chắn là Đông cứng nguồn gốc của hoa cúc . Máy làm margarita đông lạnh đầu tiên được phát minh bởi Mariano Martinez, chủ nhà hàng ở Dallas vào năm 1971.
Nếu bạn thích câu chuyện này, bạn cũng có thể thích công thức gimlet blackberry này.
