Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Medvedev rút khỏi Monte Carlo Masters sau khi xét nghiệm coronavirus dương tính
- Vishnu Vishal và Jwala Gutta kết hôn vào ngày 22 tháng 4: Xem chi tiết tại đây
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFCs, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Mùa hè là mùa của các loại sữa lắc, kem, sinh tố và kulfis ướp lạnh. Kulfi là một món tráng miệng phổ biến của Ấn Độ có vị béo ngậy và nhiều kem. Khi mùa hè bắt đầu, bạn có thể dễ dàng tìm thấy những người bán kulfi trên đường phố. Niềm vui và sự thư giãn sau khi thưởng thức món kulfi ướp lạnh thật khó diễn tả. Ngay cả tại các quầy tự chọn, bạn có thể tìm thấy những bó kulfis với nhiều loại khác nhau. Bạn có thể tìm thấy nhiều loại hương vị trong kulfi như badam, kesar, chikoo, malai, xoài, vải thiều và pista.
Để nghỉ ngơi sau cái nóng gay gắt của mùa hè, bạn có thể thưởng thức món tráng miệng mát lạnh và ngọt ngào, kulfi. Bạn cũng có thể phủ lên món kulfi của mình bằng thuốc falooda và xi-rô hoa hồng. Tuy nhiên, không phải lúc nào chúng ta cũng có mặt tại một ki-ốt kulfi, vậy tại sao bạn không thử công thức món tráng miệng Ấn Độ này tại nhà? Công thức rất đơn giản và bạn chỉ cần một số ít nguyên liệu để chuẩn bị kulfis. Kesar pista kulfi sẽ là món ăn đặc biệt dành cho gia đình và bạn bè trong mùa hè này.
Còn gì tuyệt hơn một chiếc Kesar Pista Kulfi truyền thống để tận hưởng mùa hè nóng bức. Nó hoàn hảo cho món tráng miệng trong mùa hè và cũng rất tốt cho sức khỏe, với tất cả các loại trái cây khô và Kesar.
Kesar pista kulfi là một công thức tráng miệng đặc biệt của Ấn Độ mà bạn nhất định phải thử trong mùa hè này.
Kesar pista kulfi là một công thức tráng miệng đặc biệt của Ấn Độ mà bạn nhất định phải thử trong mùa hè này.
Kesar pista kulfi là một công thức tráng miệng đặc biệt của Ấn Độ mà bạn nhất định phải thử trong mùa hè này.
Kesar pista kulfi là một công thức tráng miệng đặc biệt của Ấn Độ mà bạn nhất định phải thử trong mùa hè này.
Kesar pista kulfi là một công thức tráng miệng đặc biệt của Ấn Độ mà bạn nhất định phải thử trong mùa hè này.
Kesar pista kulfi là một công thức tráng miệng đặc biệt của Ấn Độ mà bạn nhất định phải thử trong mùa hè này.
Kesar pista kulfi là một công thức tráng miệng đặc biệt của Ấn Độ mà bạn nhất định phải thử trong mùa hè này.
Kesar pista kulfi là một công thức tráng miệng đặc biệt của Ấn Độ mà bạn nhất định phải thử trong mùa hè này.
Kesar Pista Kulfi Recipe
Thành phần
Sữa nguyên kem- 2 lt
Sữa đặc- 200 ml
Kesar / Saffron- 2 nhúm tốt
Pistachios- & frac14 cup (thái nhỏ)
Bột bạch đậu khấu- 1 thìa cà phê (tươi làm tốt nhất)
Nước hoa hồng- 2 muỗng canh
Sự chuẩn bị
Cho sữa vào chảo có đáy dày.
Đun sôi.
Thêm các sợi nghệ tây và đun nhỏ lửa.
Để sữa sôi trên lửa nhỏ, cho đến khi sữa giảm còn một nửa.
Cho sữa đặc, nước hoa hồng, bột bạch đậu khấu và hạt dẻ cười vào.
Lấy ra khỏi nhiệt và làm mát đến nhiệt độ phòng.
Đổ sữa đặc vào khuôn kulfi và để đông qua đêm.
Để lấy kulfi ra khỏi khuôn, hãy nhúng khuôn vào nước ấm và kéo Kulfi ra.