Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Giảng viên người Mỹ hướng dẫn các khóa học tiếng Anh cho các nhà giáo dục Ấn Độ
- IPL 2021: Làm việc với việc đánh bóng của tôi sau khi bị bỏ qua trong cuộc đấu giá năm 2018, Harshal Patel nói
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit nhớ lại kỷ niệm lễ hội tốt lành với gia đình của mình
- Mahindra Thar đặt vé vượt qua cột mốc 50.000 chỉ trong sáu tháng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Đường thốt nốt là một chất làm ngọt tự nhiên, ngày càng trở nên phổ biến trong những năm gần đây do vai trò của nó trong việc thay thế đường. Một sự kết hợp của sức khỏe và hương vị, đường thốt nốt đã được sử dụng trong ẩm thực Ấn Độ từ bao đời nay.
Thường được gọi là chất làm ngọt siêu thực phẩm, không nên xem đường thốt nốt chỉ là một chất làm ngọt vì nó chứa các đặc tính y học và khoáng chất, chất xơ, carbohydrate, protein, v.v., nơi thay thế đường này sẽ giúp ích rất nhiều trong việc cải thiện sức khỏe của chúng ta. [1] .
Một sự thay thế lành mạnh hơn cho đường tinh luyện, đường thốt nốt là một nguồn tuyệt vời của sắt, kali, và các vitamin và khoáng chất thiết yếu khác có thể giúp tiêu hóa để tăng cường miễn dịch [hai] . Thực tế thú vị là khoảng 70% sản lượng đường thốt nốt trên thế giới diễn ra ở không nơi nào khác ngoài Ấn Độ, nơi thường được gọi là 'gur.'
Lợi ích sức khỏe của đường thốt nốt
Đường thốt nốt thường được làm từ mía và đôi khi cây chà là cũng được sử dụng để sản xuất. Chất tạo ngọt chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn đường tinh luyện do có chứa mật đường - một sản phẩm phụ bổ dưỡng của quá trình làm đường, thường bị loại bỏ khi làm đường tinh luyện. [3] .
Một số lợi ích sức khỏe phổ biến nhất của đường thốt nốt là nó giúp thúc đẩy tiêu hóa, lọc máu và cũng tăng lượng hemoglobin trong máu và tăng cường hệ thống miễn dịch [4] . Đường thốt nốt là một phương pháp điều trị tự nhiên hiệu quả cho chứng đau bụng kinh vì nó hỗ trợ lưu thông máu thích hợp [5] .
Đường thốt nốt chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là selen giúp ngăn ngừa tác động xấu của các gốc tự do lên cơ thể bạn [6] . Ngoài ra, tiêu thụ đường thốt nốt có thể giúp tăng cường mức độ miễn dịch do sự hiện diện của kẽm và selen ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do gây ra bởi stress oxy hóa [7] .
Ngoài ra, đường thốt nốt còn là một loại thuốc lợi tiểu tự nhiên và hỗ trợ kích thích đi tiểu, thực sự rất tốt cho những người gặp khó khăn trong việc đi tiểu. [số 8] . Bây giờ, chúng ta hãy tìm hiểu những cách khác nhau mà bạn có thể sử dụng đường thốt nốt để hỗ trợ hành trình giảm cân của mình.
Đường thốt nốt để giảm cân
Là một chất thay thế ít calo so với đường, đường thốt nốt mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc thúc đẩy giảm cân lành mạnh. Hãy cùng kiểm tra cách bạn có thể thêm đường thốt nốt vào chế độ ăn uống của mình để hỗ trợ giảm cân.
Làm sạch cơ thể : Đường thốt nốt là một chất giải độc tuyệt vời có hiệu quả làm sạch toàn bộ cơ thể, đặc biệt là phổi, đường hô hấp, dạ dày, ruột và đường ống dẫn thức ăn. Đặc tính này của đường thốt nốt cũng giúp loại bỏ các độc tố không cần thiết khỏi cơ thể của chúng ta, điều này rất cần thiết cho việc giảm cân lành mạnh [9] [10] .
Tăng cường trao đổi chất : Tiêu thụ đường thốt nốt với số lượng hạn chế có thể giúp kích thích các enzym tiêu hóa, cải thiện sự hấp thụ các chất dinh dưỡng thiết yếu từ thức ăn [mười một] . Khi các chất dinh dưỡng được hấp thụ về cơ bản, sự trao đổi chất của bạn được cải thiện một cách tự nhiên. Và đến lượt nó, quá trình trao đổi chất nhanh hơn sẽ hỗ trợ giảm cân [12] .
Cải thiện tiêu hóa : Một trong những yếu tố quan trọng nhất của hành trình giảm cân lành mạnh là tiêu hóa tốt. Hàm lượng chất xơ trong đường thốt nốt giúp thúc đẩy quá trình tiêu hóa, nơi chứng khó tiêu và các vấn đề liên quan đến tiêu hóa khác có thể gây tăng cân không tốt cho sức khỏe [13] . Đường thốt nốt giải quyết vấn đề tăng cân không lành mạnh bằng cách làm sạch đường tiêu hóa và đảm bảo quá trình tiêu hóa lành mạnh [14] .
Kiểm soát việc giữ nước trong cơ thể: Hàm lượng kali có trong đường thốt nốt giúp giảm tích nước, giúp kiểm soát cân nặng của chúng ta. Điều này cũng giúp xây dựng cơ bắp và giảm số kg không mong muốn đó [mười lăm] . Nếu được tiêu thụ hàng ngày với khẩu phần được kiểm soát, chất làm ngọt dược liệu này chắc chắn sẽ hoạt động như một chất hỗ trợ hiệu quả trong việc thúc đẩy giảm cân.
Lưu ý quan trọng : Chỉ nên tiêu thụ đường thốt nốt với số lượng có kiểm soát, do đó không làm mất tác dụng của nó đối với việc giảm cân. Có thể uống 2 muỗng đường thốt nốt mỗi ngày. Ăn Jaggery quá mức có thể dẫn đến tăng cân đáng kể. Ngoài ra, bệnh nhân tiểu đường nên tránh tuyệt đối đường thốt nốt do chứa nhiều đường.
Cách sử dụng đường thốt nốt để giảm cân
Hãy xem các cách sử dụng đường thốt nốt hoặc công thức gur để giảm cân.
1. Trà thốt nốt
Ăn đường thốt nốt với một lượng vừa đủ và có kiểm soát thậm chí có thể giúp bạn giảm cân vì nó giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất lành mạnh trong cơ thể giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn và nhanh hơn [16] .
Thành phần
- Đường thốt nốt, 3-4 muỗng canh (xay)
- Lá trà, 2 muỗng canh
- Bạch đậu khấu, 4
- Hạt tiêu đen nghiền ½ thìa cà phê
- Sữa ½ cốc (tùy chọn)
Cách pha trà đường thốt nốt
- Đun nóng 1 cốc nước trên chảo chống dính rồi cho thảo quả, hạt tiêu đã nghiền nát và lá chè vào đun sôi.
- Thêm sữa và đun sôi (tùy chọn).
- Cho đường thốt nốt vào nồi rồi lọc lấy hỗn hợp trà đã chuẩn bị và khuấy đều.
2. Đường thốt nốt với nước chanh
Thành phần
- 1 ly nước
- 1 thìa cà phê nước cốt chanh
- Đường thốt nốt nhỏ
Hướng
- Đun nóng nước.
- Thêm một thìa cà phê nước cốt chanh mới vắt vào nước ấm.
- Thêm một miếng thốt nốt nhỏ vào nước chanh ấm và trộn đều cho đến khi tan hết và uống khi còn ấm.
Bạn cũng có thể ăn một miếng nhỏ đường thốt nốt sau bữa ăn để thúc đẩy quá trình tiêu hóa.
Trên một ghi chú cuối cùng…
Khi so sánh với đường tinh luyện, đường thốt nốt bổ dưỡng, tuy nhiên, về bản chất nó vẫn là đường, do đó, chỉ nên tiêu thụ với số lượng có kiểm soát.
Các câu hỏi thường gặp
Q. Đường thốt nốt có làm bạn béo lên không?
ĐẾN. Đường thốt nốt có thành phần dinh dưỡng tốt hơn đường, nhưng nó vẫn chứa nhiều calo và tốt nhất nên tiêu thụ ở mức vừa phải. Tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến tăng cân.
Q. Chúng ta có thể thay thế đường bằng đường thốt nốt không?
ĐẾN. Đúng.
Q. Đường thốt nốt có tốt cho bệnh nhân thận không?
ĐẾN. Đúng. Các nghiên cứu chỉ ra rằng đường thốt nốt có thể được sử dụng để giảm tổn thương thận và có thể dùng như một loại thuốc thay thế trong điều trị các bệnh về thận.
Q. Đường thốt nốt hay đường thốt nốt giảm cân tốt hơn?
ĐẾN. Đường thốt nốt, nhưng nó vẫn chứa nhiều calo và chỉ nên tiêu thụ ở mức vừa phải.
