Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- Những người trở về Kumbh mela có thể làm trầm trọng thêm đại dịch COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com chào đón mùa giải với chiến dịch mới 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFCs, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Chế độ ăn kiêng Jain là một hình thức ăn kiêng thuần chay rất nghiêm ngặt. Jains là môn đồ của Mahaveer Jain. Họ tin vào một hình thức bất bạo động cực đoan. Họ không chỉ từ chối bất kỳ sản phẩm động vật nào mà còn từ chối bất kỳ sản phẩm nào, việc ăn uống có thể gây tổn thương cho sinh vật. Một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt của người Jain sẽ loại trừ các loại rau thông thường như khoai tây, hành tây và cà rốt vì đây là những loại rau củ.
Bất kỳ loại rau nào mọc dưới đất đều phải nhổ hết trước khi ăn. Vì vậy, nếu chúng ta ăn cà rốt, cây cà rốt phải bị bật gốc hoàn toàn và chết. Điều này là không thể chấp nhận được đối với Jains. Ăn chay nghiêm ngặt như vậy có tốt cho sức khỏe không? Hãy để chúng tôi xem liệu chế độ ăn kiêng của người Jain có thể được thực hiện lành mạnh bằng cách bổ sung các chất thay thế phù hợp hay không.
Soyabean cho sữa và các sản phẩm từ sữa: Nhiều người Jain nghiêm khắc từ chối sữa do cách chiết xuất từ động vật vô nhân đạo. Vậy làm thế nào để bạn có đủ canxi và protein mà cơ thể yêu cầu. Soyabean là cách duy nhất để thay thế sữa trong chế độ ăn của người ăn chay. Có nhiều sản phẩm đậu nành khác nhau có thể bổ sung sự đa dạng cho chế độ ăn của bạn. Bạn có thể uống sữa đậu nành thay vì sữa bò và đậu phụ thay vì paneer.
Xung cho thịt : Jains không chạm vào thịt hoặc cá. Họ thậm chí còn tố cáo trứng không ăn chay vì có sự sống bên trong quả trứng. Vậy làm thế nào về các protein xây dựng cơ bắp mà cơ thể yêu cầu. Nhiều loại đậu khác nhau như rajma (đậu đỏ), đậu lăng và đậu lăng có thể được thêm vào kết hợp với dals để đáp ứng nhu cầu protein trong chế độ ăn kiêng của người Jain.
Rất nhiều ngũ cốc bổ dưỡng: Hầu hết những người không ăn chay không tìm hiểu lựa chọn ăn ngũ cốc một cách đầy đủ. Nhưng nếu bạn đang theo chế độ ăn thuần chay và đang tìm kiếm các lựa chọn, thì ngũ cốc cung cấp nhiều lựa chọn bữa ăn như vậy. Ngoài việc bổ sung một số chất xơ và carbohydrate, bạn cũng sẽ nhận được vô số vitamin.
Hạt giống: Hạt giống là siêu thực phẩm tiếp theo. Có nhiều loại hạt như hạt chia, hạt lanh, ... cực kỳ tốt cho sức khỏe. Hạt mắc ca có thể bù đắp các vitamin và khoáng chất mà chúng mất đi từ thịt và cá. Ví dụ, hạt lanh là nguồn cung cấp axit béo omega-3 cho người ăn chay duy nhất được biết đến.
Ăn uống kết hợp đúng cách: Khi bạn ăn các loại thực phẩm kết hợp đúng cách thì cơ thể bạn có thể hấp thụ được nhiều chất dinh dưỡng hơn. Ví dụ, ăn gam với các loại đậu (đậu, đậu, đậu Hà Lan) giúp cơ thể bạn nhận được nhiều hơn 50% protein so với khi bạn ăn những thực phẩm này một cách riêng biệt.
Chế độ ăn kiêng Jain cũng có thể tốt cho sức khỏe nếu nó được lên kế hoạch đúng cách. Có rất nhiều loại thực phẩm chay của Ấn Độ có thể giúp Jains khỏe mạnh và cũng như duy trì đức tin của họ.