Chuyển qua sữa hạt, sữa hạt và sữa yến mạch! Một loại sữa thuần chay khác hiện đang là xu hướng trong năm nay - sữa chuối! Sản phẩm thay thế sữa làm từ trái cây này nghe có vẻ quá tốt là đúng, cả về hương vị và dinh dưỡng, và đó có thể là bởi vì nó là như vậy! Đây là lý do tại sao bạn nên nhảy vào nhóm.
Sữa chuối là gì?
Về mặt kỹ thuật, nó là sữa được làm từ cùi chuối. Dễ làm, sữa chuối cần 1 quả chuối thái nhỏ và một cốc nước. Nếu bạn thích một chút hương vị, một chút vani hoặc quế có thể mang lại hiệu quả. Cho tất cả vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi bạn có một chất lỏng màu sữa mịn.
Lợi ích của sữa chuối là gì?
Về mặt logic, nguyên liệu rẻ, dễ kiếm và bản thân sữa cũng dễ làm, chỉ mất vài phút. Đây là một sự tương phản trực tiếp với các loại sữa thuần chay khác. Ngoài ra, sữa chuối đi kèm với nhiều lợi ích sức khỏe của chuối. Đây là một trong những nguồn giàu kali nhất, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và bổ sung các chất điện giải bị mất. Nó cũng chứa vitamin B6 và vitamin C, cả hai đều cần thiết cho dinh dưỡng. Sữa chuối giàu chất xơ hơn các loại sữa thuần chay khác, hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, trong khi chúng ngọt ngào, chúng có xu hướng nằm ở mức thấp hơn của chỉ số đường huyết, vì vậy một ly mỗi ngày là lý tưởng để có sức khỏe tốt.
Làm thế nào bạn có thể sử dụng nó?
Sữa chuối có thể được uống một mình vì nó có đầy đủ hương vị. Tuy nhiên, nó cũng có thể được trộn với quả mọng để tạo thành một món ăn sáng tuyệt vời, trộn với các loại hạt và trái cây khác để làm sinh tố, hoặc sử dụng trong món tráng miệng như một loại topping tốt cho sức khỏe.
