Trong cả cuộc đời của mình, có lẽ bạn đã chặt bỏ và vứt bỏ những ngọn dâu của mình. (Chúng tôi cũng vậy.) Tuy nhiên, hóa ra chúng có thể ăn được - và tốt cho sức khỏe.
Xem, bỏ phí sang một bên, lá dâu tây thực sự có một số thứ khá mát mẻ đặc tính chữa bệnh . Cụ thể, chúng đã được chứng minh là có tác dụng giảm khó chịu đường tiêu hóa và đau khớp. Thêm vào đó, chúng có vị không quá tệ - giống như rau bina hoặc bất kỳ loại lá xanh nào.
Dưới đây là một vài cách sử dụng cho những thứ thường xuyên bị loại bỏ này.
Nước trái cây. Dùng ngọn dâu đã rửa sạch để sắc lấy nước. Kết quả là: nước ngâm dâu tây hơi ngọt, sảng khoái với hương vị nhiều hơn một chút so với nước dưa chuột và chanh thông thường của bạn.
Giấm. Thêm một số tuyệt vời cho món salad mùa hè của bạn bằng cách ngâm giấm cơ bản với dâu tây. Chỉ cần nghiền nát dâu tây trong chảo sốt, thêm giấm rượu trắng chất lượng cao và đun sôi hỗn hợp. Sau khoảng một phút, đổ vào lọ, để nguội rồi cất vào tủ.
Sinh tố. Bạn cho tất cả mọi thứ từ lá cải xoăn đến cần tây vào đồ uống buổi sáng của mình. Vì vậy, tại sao không thêm ngọn dâu tây vào hỗn hợp? Cho toàn bộ quả mọng vào máy xay sinh tố để món sinh tố của bạn có thêm kết cấu và hương vị.
Trà. Ngâm lá dâu tây hữu cơ tươi hoặc khô trong nước đun sôi trong vài phút. Loại bỏ lá trước khi uống.
CÓ LIÊN QUAN : Này bạn! Đừng lãng phí ngọn cà rốt của bạn
