Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- IPL 2021: BalleBaazi.com chào đón mùa giải với chiến dịch mới 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble từ tòa án đi ra ngoài do COVID-19
- Ba ngư dân sợ chết vì tàu va chạm với thuyền ngoài khơi bờ biển Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Gur ki Lapsi là một món tráng miệng chủ yếu được làm trong các lễ hội ở hầu hết các hộ gia đình Gujarati. Gur ki Lapsi hay món tráng miệng bằng đường thốt nốt và lúa mì vụn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Đây là một lựa chọn lành mạnh hơn vì nó không chứa bất kỳ đường hoặc chất làm ngọt đã qua xử lý nào. Ngoài ra, lúa mì vụn là một chất rất bổ dưỡng vì nó không qua quá trình tinh chế.
GUR KI LAPSI RECIPE | CÁCH LÀM GUR KI LAPSI | GUR KI LAPSI CHO LỄ HỘI | JAGGERY AND BROKEN WHEAT DESSERT RECIPE gur ki lapsi | cách làm gur ki lapsi | gur ki lapsi cho lễ hội | đường thốt nốt và công thức tráng miệng bằng lúa mì vụn Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian nấu 15 triệu Tổng thời gian 25 phút
Công thức bởi: Meena Bhandari
Loại công thức: Ngọt
Phục vụ: 2
Thành phần-
1. Lúa mì vụn - 1 cốc
2. Ghee - 1 ½ muỗng canh
3. Đường thốt nốt - 1 cốc
4. Hạnh nhân và hạt dẻ cười - chén trộn và cắt nhỏ
5. Bột elaichi - 1 muỗng canh
6. Nước - 2 cốc
-
1. Ngâm đường thốt nốt trong nước 10 phút
-
2. Trong nồi, đun nóng bơ sữa
-
3. Thêm lúa mì vụn và rang nó trong 2-3 phút trong bơ sữa
-
4. Khi cảm thấy có mùi thơm, cho nước vào trộn đều
-
5. Ngay khi nó bắt đầu sôi, hãy đậy nắp lại và đợi
-
6. Sau 1 hoặc 2 tiếng còi của nồi, mở nắp và cho đường thốt nốt và hỗn hợp nước vào.
-
7. Khuấy đều và để ngọn lửa trên cao
-
8. Đậy nắp lại và nấu thêm 1-2 lần nữa.
-
9. Sau 1-2 tiếng còi, mở nắp và cho bột elaichi vào khuấy đều.
-
10. Lấy ra trong một đĩa phục vụ và trang trí với trái cây khô cắt nhỏ
-
11. Phục vụ nóng.
- Lúa mì bị hỏng không được chuyển sang màu nâu khi rang.
- Khẩu phần: - 1 tô (303 g)
- Calo - 325 Cal
- Chất béo - 5,7 g
- Protein - 6,6 g
- Carb - 61,8 g
- Chất xơ - 3,4 g
BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM
1. Ngâm đường thốt nốt trong nước 10 phút.
2. Trong nồi, đun nóng bơ sữa.
3. Thêm lúa mì đã vỡ vụn và rang nó trong hỗn hợp sữa trâu trong 2-3 phút.
4. Khi cảm thấy có mùi thơm, cho nước vào trộn đều.
5. Ngay sau khi nó bắt đầu sôi, hãy đậy nắp và chờ đợi.
6. Sau 1 hoặc 2 tiếng còi của nồi, mở nắp và cho đường thốt nốt và hỗn hợp nước vào.
7. Khuấy đều nó và để ngọn lửa trên cao.
8. Đậy nắp lại và nấu thêm 1-2 lần nữa.
9. Sau 1 - 2 lần đánh bông, mở nắp và cho bột elaichi vào khuấy đều.
10. Lấy ra trong một đĩa phục vụ và trang trí với trái cây khô cắt nhỏ.
11. Phục vụ nóng.