Gajar Ka Halwa Recipe: Cách chuẩn bị Carrot Halwa

Để có thông báo nhanh Đăng ký ngay

Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngày

Chỉ trong

6 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
7 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
9 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
12 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021

Phải xem

Đừng bỏ lỡ

Trang Chủ Công thức nấu ăn Recipes oi-Sowmya Subramanian Đăng bởi: Sowmya Subramanian | vào ngày 20 tháng 10 năm 2017

Gajar ka halwa là một loại ngọt phổ biến ở Bắc Ấn Độ phổ biến trên khắp đất nước. Halwa cà rốt thường được chế biến trong các lễ hội, lễ kỷ niệm và các bữa tiệc. Halwa này được chế biến theo nhiều cách khác nhau ở các vùng khác nhau của đất nước.

Carrot halwa thực sự được làm từ cà rốt đỏ Delhi, tuy nhiên, trong công thức này, chúng tôi chỉ sử dụng cà rốt bình thường. Cà rốt phải tươi và ngon ngọt. Điều này làm cho gajar ka halwa ngon hơn.

Carrot halwa được chế biến bằng cách nấu cà rốt nạo trong sữa và thêm sữa đặc để tạo vị ngọt. Halwa này được ướp với bột bạch đậu khấu để có tinh chất và hương thơm và cũng được trang trí bằng trái cây khô. Gajar ka halwa cũng có thể được nấu chín mà không cần thêm sữa đặc, trong trường hợp đó, người ta cho thêm sữa và đường để tạo vị đậm đà.

Gajar ka halwa được chế biến nhanh chóng và đơn giản tại nhà. Trong hầu hết các đám cưới, gajar ka halwa được kết hợp với kem, trở thành món tráng miệng ngon sau một bữa ăn nặng. Cà rốt halwa tan chảy trong miệng và kích thích vị giác của bạn với vị ngọt và hương vị phong phú của nó.

Dưới đây là một công thức đơn giản và nhanh chóng về cách làm gajar ka halwa tại nhà. Vì vậy, hãy tiếp tục đọc quy trình chi tiết từng bước có hình ảnh. Ngoài ra, hãy xem công thức video.

QUAY VIDEO GAJAR KA HALWA

CÔNG NHẬN GAJAR KA HALWA | LÀM THẾ NÀO ĐỂ CHUẨN BỊ CARROT HALWA | CÔNG NHẬN CARROT HALWA | HOMEMADE GAJAR KA HALWA RECIPE Gajar Ka Halwa Recipe | Làm thế nào để chuẩn bị cà rốt Halwa. Carrot Halwa Recipe | Nhà làm Gajar Ka Halwa Recipe Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian nấu 25 triệu Tổng thời gian 35 phút

Công thức bởi: Meena Bhandari

Loại công thức: Kẹo

Phục vụ: 2

Thành phần

Cà rốt - 2

Ghee - 2 muỗng canh

Sữa - ½ lít

Sữa đặc - ¾ cốc

Bột bạch đậu khấu - ¾th muỗng cà phê

Nho khô - 8-10

Hạt điều nguyên hạt - 7-8

Làm thế nào để chuẩn bị

1. Lấy cà rốt và cắt phần trên và dưới.

2. Lột da.

3. Bào nhuyễn cà rốt.

4. Thêm một muỗng canh bơ sữa trâu vào chảo có đáy nặng đã được làm nóng.

5. Thêm cà rốt nạo và xào kỹ trong khoảng một phút trên ngọn lửa lớn.

6. Đổ sữa vào và khuấy đều.

7. Cho phép nó nấu trong khoảng 10-15 phút bằng cách thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi sữa giảm hoàn toàn.

8. Thêm sữa đặc và trộn đều.

9. Cho phép nó vào nấu khoảng 5 phút, cho đến khi nó đặc lại hoàn toàn.

10. Thêm một muỗng canh bơ sữa trâu.

11. Thêm bột bạch đậu khấu, nho khô và hạt điều.

12. Trộn đều và bắc chảo ra khỏi bếp.

13. Chuyển vào bát và phục vụ nóng hoặc lạnh.

Hướng dẫn

1. Cà rốt phải được bào nhuyễn. Nếu nó quá lớn, thì cà rốt có thể không chín đúng cách.
2. Có thể dùng chảo có đáy dày hoặc chảo chống dính để làm món halowa nhanh và chín đều.
3. Nếu không có sữa đặc, bạn có thể cho thêm sữa và đường. Điều này làm cho vị ngọt đậm đà. Ngoài ra, nếu thích ngọt hơn, bạn có thể cho thêm cả sữa đặc và đường cho phù hợp.

Thông tin dinh dưỡng