Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- IPL 2021: BalleBaazi.com chào đón mùa giải với chiến dịch mới 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Ba ngư dân sợ chết vì tàu va chạm với thuyền ngoài khơi bờ biển Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Cà tím, thường được gọi là brinjal, là một loại rau phổ biến rộng rãi và là một loại rau linh hoạt được sử dụng trong nhiều loại ẩm thực. Người Anh thường có hai loại - người Anh gốc Á và người Anh gốc phương Tây. Brinjals rất bổ dưỡng và hôm nay, chúng tôi sẽ viết về sự thật dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe của brinjal hoặc cà tím.
Một số sự thật thú vị về Brinjals
- Brinjal có nhiều hình dạng, kích thước và màu sắc khác nhau và không chỉ có màu tím.
- Hấp, quay, nướng, chiên và luộc là nhiều phương pháp nấu ăn. Nhưng hấp brinjal bảo tồn mức độ chống oxy hóa hiệu quả nhất.
- Sự hiện diện của anthocyanins trong brinjal có thể bảo vệ sức khỏe tim mạch.
- Nasunin, một hợp chất khác được tìm thấy trong brinjal, được biết là có tác dụng cải thiện lưu lượng máu lên não.
Sự kiện dinh dưỡng của Brinjal
Brinjal là một loại rau chắc với nhiều hạt nhỏ bên trong và những hạt này có thể ăn được và tốt cho sức khỏe. Có hàm lượng nước cao, brinjal được coi là thuốc lợi tiểu và nhuận tràng tự nhiên.
Brinjals chứa một số chất dinh dưỡng như kẽm, phốt pho, sắt, canxi và các vitamin phức hợp B như vitamin B1, B2, B3 và B6.
Theo Medical News Today, một chén brinjal nấu chín nặng khoảng 99 g chứa 35 calo, 0,82 g protein, 8,64 g carbohydrate, 0,23 g chất béo, 2,5 g chất xơ, 6 mg canxi, 1 mg natri, 188 mg kali, 0,12 mg kẽm, 1,3 mg vitamin C, 0,25 mg sắt, 11 mg magiê, 14 mcg folate, 15 mg phốt pho, 85 mcg vitamin B6 và 2,9 mcg vitamin K.
Da Brinjal giàu chất xơ, kali, magiê và chất chống oxy hóa.
Lợi ích sức khỏe của người Anh
1. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim
Theo một số nghiên cứu, chất chống oxy hóa trong brinjal có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Tiêu thụ brinjal sẽ làm giảm mức cholesterol xấu (LDL) và chất béo trung tính, đây là những nguyên nhân chính gây ra bệnh tim. Vì vậy, hãy tiêu thụ brinjals thường xuyên hơn để có sức khỏe tim mạch tốt hơn.
2. Kiểm soát lượng đường trong máu
Brinjals có nhiều chất xơ có thể làm giảm lượng đường trong máu bằng cách làm chậm tốc độ tiêu hóa và hấp thụ đường trong cơ thể. Sự hấp thụ chậm này giữ cho lượng đường trong máu của bạn ổn định và ngăn ngừa sự tăng đột biến của lượng đường trong máu.
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu nói rằng sự hiện diện của polyphenol trong brinjals có thể làm giảm sự hấp thụ đường và tăng tiết insulin.
3. Giúp Quản lý Cân nặng
Brinjals có nhiều chất xơ và ít calo nên chúng trở thành một loại thực phẩm hoàn hảo để giảm cân. Sự hiện diện của chất xơ trong brinjals thúc đẩy cảm giác no và no, do đó làm giảm lượng calo nạp vào cơ thể.
4. Hỗ trợ chống lại bệnh ung thư
Brinjals được biết là có 13 loại hợp chất phenolic có khả năng chống ung thư mạnh mẽ. Chúng cũng chứa solasodine rhamnosyl glycoside có thể hỗ trợ điều trị ung thư, theo các nghiên cứu trên ống nghiệm.
Ngoài ra, nasunin, một chất dinh dưỡng thực vật và chất chống oxy hóa được tìm thấy trong brinjals, có thể giúp chống lại bệnh ung thư.
Brinjal có thể điều trị các vấn đề sức khỏe khác nhau không?
Vâng, họ có thể! Ngoài việc sử dụng brinjals trong nấu ăn, bạn có thể sử dụng chúng cho các mục đích sức khỏe khác nhau. Vì vậy, đây là các biện pháp khắc phục tại nhà brinjal.
1. Brinjal, dứa và củ cải để giảm cân
- Cho 1 củ cải băm nhỏ, 3 củ cải xắt nhỏ và 1 lát dứa vào máy xay sinh tố với một chút nước.
- Uống nước này vào mỗi buổi sáng sau khi thức dậy khi bụng đói.
2. Brinjal và dưa chuột để giảm chất béo trung tính
- Cắt nửa quả dưa chuột và 1 quả dưa chuột rồi cho vào máy xay với một ít nước.
- Lọc chất lỏng và uống vào mỗi buổi sáng trước khi ăn sáng trong 15 ngày liên tục.
3. Brinjal để tăng huyết áp
- Cắt nhỏ 1 củ ấu và cho vào máy xay.
- Chế biến kỹ, lọc lấy nước và uống vào buổi sáng trong vòng 10 ngày.
4. Brinjal và rong biển cho vết loét đau
- Lấy 1 thìa rong biển, một chút muối và 2 thìa bột brinjal.
- Bảo quản các thành phần này trong hộp thủy tinh và khuấy đều.
- Pha loãng hỗn hợp với nửa cốc nước.
- Uống nước này mỗi ngày một lần khi bụng đói.
