Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Giải Cricket New Zealand: Williamson giành Huy chương Sir Richard Hadlee lần thứ tư
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giảng viên người Mỹ hướng dẫn các khóa học tiếng Anh cho các nhà giáo dục Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Từ thời cổ đại, húng quế thánh đã được sử dụng trong y học Ayurvedic. Nó thường được gọi là 'tulsi' ở Ấn Độ và nổi tiếng với những lợi ích sức khỏe trị liệu. Húng quế đã bắt đầu trở nên phổ biến ở các nước phương Tây vì nó có chứa chất thích nghi (tác nhân chống căng thẳng) giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
Theo Tạp chí Ayurveda và Y học tích hợp, tiêu thụ lá tulsi hàng ngày giúp ngăn ngừa bệnh tật, tăng tuổi thọ, hạnh phúc và hỗ trợ đối phó với căng thẳng hàng ngày [1] .
Cây tulsi thể hiện các đặc tính y học và tâm linh, đó là lý do tại sao nó được coi là một loại thuốc bổ cho tâm trí, cơ thể và tinh thần. Từ lá đến hạt của cây, tulsi đều có khả năng chữa bệnh mạnh mẽ.
- Hoa của cây được sử dụng để điều trị viêm phế quản.
- Lá và hạt của cây được dùng chữa bệnh sốt rét.
- Toàn cây được dùng chữa tiêu chảy, nôn, buồn nôn.
- Tinh dầu Tulsi chiết xuất từ lá được sử dụng để trị côn trùng cắn.
Thông tin dinh dưỡng của lá Tulsi
Lá tulsi là một nguồn giàu vitamin A, vitamin C, vitamin B6, folate carbohydrate, natri, sắt, canxi và magiê. Chúng cũng chứa các chất dinh dưỡng thực vật như cryptoxanthin, carotene và zeaxanthin.
Lợi ích sức khỏe của Tulsi (Cây húng quế)
1. Giảm lượng đường trong máu
Nếu bạn bị bệnh tiểu đường loại 2, tất cả các bộ phận của cây tulsi có thể giúp giảm lượng đường trong máu của bạn. Tiêu thụ các bộ phận của cây có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh tiểu đường như tăng cân, thừa insulin trong máu, kháng insulin, tăng huyết áp và cholesterol cao [hai] .
2. Ngăn ngừa loét dạ dày
Tulsi có khả năng chống lại tác động của loét do stress bằng cách giảm axit trong dạ dày, tăng tiết chất nhầy, tăng tế bào niêm mạc, kéo dài tuổi thọ của tế bào niêm mạc. Một nghiên cứu cho thấy tulsi có đặc tính chống viêm và chống viêm giúp ức chế loét dạ dày. [3] .
3. Chống lại bệnh ung thư
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutrition and Cancer, tulsi có chứa các chất phytochemical như eugenol, apigenin, myrtenal, luteolin, rosmarinic acid, carnosic acid và β-sitosterol. Tất cả các chất phytochemical này tăng cường hoạt động chống oxy hóa, ngăn chặn sự phát triển của mạch máu, thay đổi các biểu hiện gen khỏe mạnh và gây chết tế bào ung thư, do đó góp phần làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư. Tiêu thụ tulsi mỗi ngày sẽ ngăn ngừa ung thư da, phổi, gan và miệng [4] .
Tulsi có một lợi ích bổ sung khác - nó bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm độc bức xạ và điều trị các tổn thương do điều trị bức xạ [5] .
4. Giảm cholesterol
Tulsi hỗ trợ giảm cân và giảm mức cholesterol. Nó cũng giữ cho căng thẳng trao đổi chất được kiểm soát, căng thẳng trao đổi chất dẫn đến béo phì, cholesterol cao và tăng huyết áp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tulsi cải thiện cấu hình lipid, ngăn ngừa tăng cân và ngăn ngừa sự hình thành các mảng xơ vữa trong mạch máu [6] , [7] .
5. Hỗ trợ sức khỏe của xương
Loại cây thảo dược này có các khoáng chất quan trọng như canxi, vitamin C và magiê giúp hỗ trợ sức khỏe xương tốt hơn. Những khoáng chất này có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa giúp hỗ trợ điều trị viêm khớp hoặc đau cơ xơ hóa [1] .
6. Bảo vệ khỏi nhiễm trùng
Chiết xuất lá Tulsi hỗ trợ chữa lành vết thương nhanh hơn và có thể điều trị nhiễm trùng do đặc tính kháng khuẩn, kháng vi-rút, kháng nấm, giảm đau và chống viêm [số 8] . Thuốc có thể điều trị các bệnh nhiễm trùng như loét miệng, mụn trứng cá, sẹo lồi, nhiễm trùng đường tiết niệu, nhiễm nấm, v.v.
7. Ngăn ngừa sâu răng
Hoạt động mạnh mẽ của Tulsi chống lại Streptococcus mutans, vi khuẩn gây sâu răng đã được nghiên cứu. Theo Tạp chí Quốc tế Dược phẩm và Khoa học Sinh học, tulsi có thể được sử dụng như một loại nước rửa miệng thảo dược để điều trị loét miệng, bệnh nướu răng và hôi miệng. [9] . Một nghiên cứu khác đã chỉ ra rằng tulsi có hiệu quả như Listerine và Chlorhexidine trong việc ngăn ngừa sâu răng [10] .
8. Giảm bớt căng thẳng và lo lắng
Các đặc tính trị liệu tâm lý của tulsi đã được nghiên cứu và nó cho thấy rằng cây có đặc tính chống trầm cảm và chống lo âu. Các nghiên cứu tiết lộ rằng tulsi cải thiện trí nhớ, chức năng nhận thức, căng thẳng chung, các vấn đề về tình dục và giấc ngủ [mười một] , [12] .
Vì vậy, tiêu thụ lá tulsi hàng ngày để giảm căng thẳng, lo lắng và trầm cảm.
9. Tăng cường sức khỏe của mắt
Hiệu quả của tulsi đã được đề cập trong Ayurveda để chống lại bệnh viêm kết mạc và các bệnh liên quan đến mắt khác như đục thủy tinh thể, nhờ vào đặc tính làm dịu và chống viêm của nó. [13] .
10. Đánh bay mụn trứng cá
Từ thời cổ đại, chiết xuất tulsi đã được sử dụng trong điều trị nhiễm trùng da và các vấn đề về da khác. Tulsi chứa hợp chất hoạt tính eugenol, có thể giúp chống lại các rối loạn về da và hỗ trợ điều trị mụn trứng cá, theo Tạp chí Khoa học Mỹ phẩm Quốc tế [14] .
Tulsi đã được chứng minh là có hiệu quả chống lại mầm bệnh động vật, đó là lý do tại sao nó được sử dụng trong chăn nuôi động vật để giảm nguy cơ nhiễm trùng ở gia cầm, bò, dê, cá và tằm. Cây cũng được sử dụng để bảo quản thực phẩm, ngăn ngừa các mầm bệnh truyền qua nước và thực phẩm, để lọc nước và làm chất khử trùng tay.
Liều lượng khuyến nghị của Tulsi
Khi tulsi được dùng ở dạng viên nén hoặc viên nang, liều lượng khuyến cáo là 300 mg đến 2.000 mg mỗi ngày. Khi được sử dụng như một phương pháp điều trị, liều lượng khuyến cáo là 600 mg đến 1.800 mg mỗi ngày.
Lá tulsi được sử dụng trong nấu ăn hoặc ăn sống vì hương vị của nó. Uống rượu trà tulsi có nhiều lợi ích hơn hơn tiêu thụ cà phê và trà bình thường [1] .
Cách pha trà Tulsi
Thành phần:
- Một cốc nước
- 2-3 lá tulsi
Phương pháp:
- Đun sôi nước trong chảo và thêm 2-3 lá tulsi vào.
- Để sôi trong 5 phút để nước hấp thụ màu và hương vị.
- Lọc trà trong cốc, thêm một thìa cà phê mật ong và uống.
Cách pha nước hạt Tulsi để giảm cân
Thành phần:
- 2 muỗng cà phê hạt tulsi
- 2 ly nước lạnh
- 6 muỗng canh xi-rô hoa hồng hoặc xi-rô dâu tây
- 2 thìa cà phê nước cốt chanh
- 5-6 lá bạc hà
Phương pháp:
- Rửa hạt tulsi trong vòi nước. Ngâm nó trong một cốc nước trong khoảng 2 giờ.
- Lọc bỏ nước thừa khỏi hạt ngâm.
- Trong ly, thêm 3 muỗng canh xi-rô hoa hồng hoặc bất kỳ loại xi-rô có hương vị nào khác mà bạn chọn.
- Thêm nước lạnh vào ly và khuấy đều.
- Thêm một thìa hạt tulsi đã ngâm vào đó.
- Thêm vào một ít nước cốt chanh và lá bạc hà. Dùng lạnh.
- [1]Cohen M. M. (2014). Tulsi - Ocimum sanctum: Một loại thảo mộc cho tất cả các lý do.Journal của Ayurveda và y học tích hợp, 5 (4), 251–259.
- [hai]Jamshidi, N., & Cohen, M. M. (2017). Hiệu quả lâm sàng và sự an toàn của Tulsi ở người: Một đánh giá có hệ thống của Văn học. Thuốc bổ sung và thay thế dựa trên niềm tin: eCAM, 2017, 9217567.
- [3]Singh, S., & Majumdar, D. K. (1999). Đánh giá hoạt tính chống co thắt dạ dày của dầu cố định Ocimum sanctum (Cây húng quế) .Journal of ethnopharmacology, 65 (1), 13-19.
- [4]Baliga, M. S., Jimmy, R., Thilakchand, K. R., Sunitha, V., Bhat, N. R., Saldanha, E., ... & Palatty, P. L. (2013). Ocimum sanctum L (Húng quế hoặc Tulsi) và các chất hóa thực vật của nó trong việc ngăn ngừa và điều trị ung thư. Dinh dưỡng và ung thư, 65 (sup1), 26-35.
- [5]Baliga, M. S., Rao, S., Rai, M. P., & D'souza, P. (2016). Tác dụng bảo vệ đài phát thanh của cây thuốc Ayurvedic Ocimum sanctum Linn. (Cây húng quế): một cuốn hồi ký. Tạp chí nghiên cứu và điều trị ung thư, 12 (1), 20.
- [6]Suanarunsawat, T., Ayutthaya, W. D., Songsak, T., Thirawarapan, S., & Poungshompoo, S. (2011). Các hoạt động giảm lipid và chống oxy hóa của chiết xuất nước của lá Ocimum sanctum L. ở những con chuột được nuôi bằng chế độ ăn nhiều cholesterol. Thuốc oxy hóa và tuổi thọ tế bào, 2011, 962025.
- [7]Samak, G., Rao, M. S., Kedlaya, R., & Vasudevan, D. M. (2007). Hiệu quả giảm huyết áp của Ocimum sanctum trong việc ngăn ngừa sự hình thành xơ vữa ở thỏ bạch tạng đực. Pharmacologyonline, 2, 115-27.
- [số 8]Singh, S., Taneja, M., & Majumdar, D. K. (2007). Các hoạt động sinh học của dầu cố định Ocimum sanctum L. — Tổng quan.
- [9]Kukreja, B. J., & Dodwad, V. (2012). Nước súc miệng thảo dược - một món quà của thiên nhiên.Int J Pharma Bio Sci, 3 (2), 46-52.
- [10]Agarwal, P., & Nagesh, L. (2011). Đánh giá so sánh về hiệu quả của 0,2% Chlorhexidine, Listerine và chiết xuất Tulsi súc miệng trên số lượng vi khuẩn Streptococcus mutans trong nước bọt ở trẻ em trung học — RCT. Thử nghiệm lâm sàng tạm thời, 32 (6), 802-808.
- [mười một]Giridharan, V. V., Thandavarayan, R. A., Mani, V., Ashok Dundapa, T., Watanabe, K., & Konishi, T. (2011). Ocimum sanctum Linn. chất chiết xuất từ lá ức chế acetylcholinesterase và cải thiện nhận thức ở chuột mắc chứng mất trí nhớ gây ra trong thực nghiệm.
- [12]Saxena, R. C., Singh, R., Kumar, P., Negi, M. P., Saxena, V. S., Geetharani, P.,… Venkateshwarlu, K. (2011). Hiệu quả của chiết xuất Ocimum tenuiflorum (OciBest) trong việc quản lý căng thẳng chung: Nghiên cứu mù đôi, có kiểm soát giả dược. Thuốc bổ sung và thay thế dựa trên niềm tin: eCAM, 2012, 894509.
- [13]Prakash, P., & Gupta, N. (2005). Công dụng điều trị của Ocimum sanctum Linn (Tulsi) với ghi chú về eugenol và các hoạt động dược lý của nó: một bài đánh giá ngắn. Tạp chí sinh lý học và dược học Ấn Độ, 49 (2), 125.
- [14]Viyoch, J., Pisutthanan, N., Faikreua, A., Nupangta, K., Wangtorpol, K., & Ngokkuen, J. (2006). Đánh giá hoạt tính kháng khuẩn in vitro của tinh dầu húng quế Thái Lan và công thức vi nhũ tương của chúng chống lại vi khuẩn Propionibacterium acnes. Tạp chí khoa học mỹ phẩm quốc tế, 28 (2), 125-133.