Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Medvedev rút khỏi Monte Carlo Masters sau khi xét nghiệm coronavirus dương tính
- Vishnu Vishal và Jwala Gutta kết hôn vào ngày 22 tháng 4: Xem chi tiết tại đây
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Mawa modak chiên là một cách chế biến modak truyền thống của Bắc Ấn dành cho Ganesh Chathurthi. Khoya modak được cung cấp cho Chúa Ganesha như một naivedyum và sau đó được chia và phân phối cho tất cả mọi người.
Món modak đầy mawa như cái tên tượng trưng được làm bằng nhân khoya ngọt ngào và lớp vỏ ngoài giòn rụm. Vỏ maida giòn tan kết hợp với khoya mềm và tan chảy khiến nó trở nên ngon tuyệt vời.
Modak được cho là món ngọt yêu thích của Chúa Ganesha và nếu bạn muốn chuẩn bị nó ở nhà, hãy tiếp tục đọc quy trình từng bước với hình ảnh. Ngoài ra, hãy xem video công thức cách làm món khoya modak chiên.
GHI NHẬN VIDEO MODAK FRIED MAWA
CÔNG NHẬN MODAK FRIED MAWA | CÁCH LÀM MÌ KHOYA FRIED | MAWA FILLED FRIED MODAK RECIPE Fried Mawa Modak Recipe | Làm thế nào để làm món khoya Modak chiên. Mawa Chiên đầy Modak Recipe Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian nấu 20 triệu Tổng thời gian 40 phútCông thức bởi: Meena Bhandari
Loại công thức: Kẹo
Phần ăn: 6 miếng
Thành phần-
Maida - 1 cốc
Mawa (khoya) - 100 g
Bột dừa - ¾ cốc
Đường bột - ¾ cup
Ghee - 2 muỗng canh + để bôi mỡ
Nước - cốc thứ
Bột bạch đậu khấu - ¼th muỗng cà phê
Dầu để chiên
Làm thế nào để chuẩn bị-
1. Thêm mawa vào chảo đã được làm nóng.
2. Khuấy liên tục để tránh bị cháy ở đáy.
3. Rang khô mawa trong 3-4 phút trên ngọn lửa nhỏ.
4. Khi mawa bắt đầu đông lại ở giữa, hãy thêm bột dừa.
5. Thêm bột bạch đậu khấu và trộn đều.
6. Tắt bếp và để nguội trong 3-4 phút.
7. Chuyển nó vào một cái bát.
8. Dùng lòng bàn tay và xoa đều để tạo thành hỗn hợp sệt.
9. Thêm đường bột vào trộn đều và để sang một bên.
10. Thêm maida vào bát trộn.
11. Thêm ghee.
12. Thêm nước và nhào nó thành một khối bột cứng.
13. Chia chúng thành những phần bằng nhau và lăn chúng thành những viên tròn dẹt giữa lòng bàn tay.
14. Bôi mỡ vào chốt cán bằng ghee.
15. Cuộn nó thành những con pooris lớn bằng đinh ghim.
16. Thêm một thìa nhân vào giữa.
17. Đóng các đầu hở của miếng bột lên trên và gói kín lại.
18. Đun nóng chảo để chiên.
19. Thêm modak lần lượt vào dầu và chiên chúng.
20. Lật chúng lại và chiên cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu nhạt.
21. Lấy chúng ra khỏi bếp và phục vụ.
- 1. pooris phải mỏng, nếu không modak sẽ không giòn.
- 2. Nếu modak bị tách ở phần trên, thì bạn hãy thoa nước lên hai đầu để gắn chặt chúng lại với nhau.
- Khẩu phần - 1 miếng
- Calo - 270 cal
- Chất béo - 18,5 g
- Chất đạm - 2,25 g
- Carbohydrate - 27 g
- Đường - 17,8 g
BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM MÌ MAWA FRIED
1. Thêm mawa vào chảo đã được làm nóng.
2. Khuấy liên tục để tránh bị cháy ở đáy.
3. Rang khô mawa trong 3-4 phút trên ngọn lửa nhỏ.
4. Khi mawa bắt đầu đông lại ở giữa, hãy thêm bột dừa.
5. Thêm bột bạch đậu khấu và trộn đều.
6. Tắt bếp và để nguội trong 3-4 phút.
7. Chuyển nó vào một cái bát.
8. Dùng lòng bàn tay và xoa đều để tạo thành hỗn hợp sệt.
9. Thêm đường bột vào trộn đều và để sang một bên.
10. Thêm maida vào bát trộn.
11. Thêm ghee.
12. Thêm nước và nhào nó thành một khối bột cứng.
13. Chia chúng thành những phần bằng nhau và lăn chúng thành những viên tròn dẹt giữa lòng bàn tay.
14. Bôi mỡ vào chốt cán bằng ghee.
15. Cuộn nó thành những con pooris lớn bằng đinh ghim.
16. Thêm một thìa nhân vào giữa.
17. Đóng các đầu hở của miếng bột lên trên và gói kín lại.
18. Đun nóng chảo để chiên.
19. Thêm modak lần lượt vào dầu và chiên chúng.
20. Lật chúng lại và chiên cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu nhạt.
21. Lấy chúng ra khỏi bếp và phục vụ.
