Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- IPL 2021: BalleBaazi.com chào đón mùa giải với chiến dịch mới 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Ba ngư dân sợ chết vì tàu va chạm với thuyền ngoài khơi bờ biển Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn một công thức samosa khác mà bạn có thể làm với poha và hành tây nhồi. Vì vậy, hãy xem các thành phần cần thiết và quy trình chuẩn bị đầy đủ.
Phục vụ - 8
Thời gian chuẩn bị - 12 phút
Thời gian nấu - 15 phút
Thành phần:
1. Poha - 1 cốc
2. Hành tây - 2 (cỡ vừa, cắt lát)
3. Muối để nếm
4. Samosa patti - 8
5. Bột ớt đỏ - 1 muỗng cà phê
6. Gừng - 1 muỗng cà phê (thái nhỏ)
7. Hạt thì là - 1 muỗng cà phê
8. Lá rau mùi - 1 muỗng canh (thái nhỏ)
9. Bột thì là - 1 thìa cà phê
10. Dầu để chiên
11. Bột tinh chế - 2 muỗng canh
12. Đường - một nhúm
13. Ớt xanh - 4 (thái nhỏ)
14. Bột masala chaat - 1 muỗng cà phê
Thủ tục:
1. Lấy một cái bát lớn và cho poha và hành tây đã ngâm vào đó. Trộn đều hỗn hợp.
2. Bây giờ, thêm bột thì là, hạt thì là, bột ớt đỏ, ớt xanh, lá ngò cắt nhỏ, chaat masala, muối và đường. Bây giờ, trộn đều một lần nữa bằng cách dùng tay của bạn.
3. Thêm gừng băm nhỏ và trộn đều một lần nữa.
4. Lấy bột mì trong một cái bát nhỏ và thêm nước vào. Tạo một hỗn hợp mịn, không chảy nước gì cả.
5. Lấy bánh samosa patti và cắt thành đôi để làm món samosas nhỏ. Nhúng tay vào nước và làm mịn patti. Bây giờ, làm hình nón của nó và bôi bột mì ở cuối và dán kín.
6. Điền vào nó với nhồi poha và một lần nữa với sự trợ giúp của bột nhão, dán kín mặt trước của hình nón.
7. Đun nóng dầu để chiên ngập dầu rồi cho samosas vào chiên từ từ. Chiên kỹ để chúng chuyển sang màu vàng nâu.
8. Lấy samosas ra trên một chiếc khăn bếp. Làm một đĩa với samosas và tương ớt hoặc nước sốt yêu thích của bạn để nhúng và phục vụ nó cho khách của bạn.
Làm món samosa này thực sự rất dễ dàng đúng không? Và thành phần rất đơn giản. Vì vậy, hãy thử điều này ở nhà và chia sẻ phản hồi của bạn.