Bạn không cần phải là một Quan hệ tình dục và thành phố một người hâm mộ cuồng nhiệt hoặc (thậm chí là một người xem không thường xuyên) biết rằng Cosmopolitan về cơ bản là nhân vật của chính nó trong bộ truyện. Loại cocktail này gắn bó chặt chẽ với chương trình đến nỗi một số người cho rằng nó do chính Carrie Bradshaw phát minh ra. (Spoiler, không phải vậy, nhưng Google tìm kiếm “SATC có phát minh ra Cosmopolitan” thực sự tồn tại trên internet không.) Chúng tôi yêu thích chương trình đủ để mang theo Nó mặt sau , vậy còn Cosmo thì sao?
Chương trình không phát minh ra loại cocktail này, nhưng nguồn gốc của nó rất mờ ám. Theo phóng viên ẩm thực Lịch sử dứt khoát của Priya Krishna , nó có thể đã được phát minh ngay từ những năm 1930, một số phiên bản của nó chắc chắn đã phổ biến trong bối cảnh quán bar dành cho người đồng tính nam những năm 1980 và nó được nhiều người cho là đã được hiện đại hóa bởi nhân viên pha chế Toby Cecchini của Thành phố New York vào những năm 90, mười năm trước ĐẾN SATC .
Giống như áo crop top, son môi nâu và cà chua phơi nắng, bản chất của xu hướng là hình tròn. Có giai đoạn ngầm, thú vị, đỉnh cao của sự nổi tiếng chính thống và sự trở lại của sự mù mờ. Vào thời điểm chương trình được phát sóng, đồ uống đã gần như bị phơi nhiễm quá mức.
Tuy nhiên, điều khó chịu nhất là ở đây, nó không chỉ là việc tiếp xúc quá mức. Xét cho cùng, espresso martini—một loại đồ uống thời thượng khác của thập niên 90—gần đây đã chứng kiến sự hồi sinh. Vậy tại sao mọi người vẫn tiếp tục ghét đồ uống có vị chua, màu hồng?
Tôi đoán là ít nhất một phần là do Cosmo được coi là cực kỳ phổ biến Và nữ tính. Điều này mở ra cánh cửa cho một loại vitriol đặc biệt từ những người nghiện “nghiêm túc”. Có lẽ bạn đã từng chứng kiến trò đùa của ai đó bí mật gọi cho bạn mình một ly Cosmo khi họ đang ở trong phòng tắm, vì phải uống thứ đó thật xấu hổ?
Một số trong đó dẫn trở lại khái niệm về tính cơ bản và thô kệch , mà... báo lại. Có phải chúng ta vẫn không được phép thích thứ gì đó vì nó có sức hấp dẫn phổ biến? Việc nổi tiếng có tự động phủ nhận mọi công đức không?Có gì khủng khiếp khi thích những thứ phổ biến? Hãy thừa nhận: Không có gì! (Tôi đang nhìn vào tất cả các bạn đã tuyên bố Taylor Swift là “âm nhạc tệ”, những người hiện đang nghe đi nghe lại 'All Too Well (10 Minute Version)'.)
Và đối với những người vẫn còn chế giễu Cosmo, tôi phải hỏi: Gần đây bạn có dùng nó không? Ý tôi không phải là vodka với quá nhiều Ocean Spray—ý tôi là một ly Cosmo sủi bọt, lắc với Cointreau, nước cốt chanh mới vắt và chỉ một chút nam việt quất. Khi được làm đúng cách, không thể phủ nhận rằng nó ngon: Vị chua, sảng khoái và không khác gì một loại margarita được pha chế kỹ lưỡng. (Điều thực sự lo lắng duy nhất mà tôi có là với ly martini, nó sền sệt, quá khó để uống mà không bị đổ và thực sự là hơi sến. Nhưng tôi lạc đề.)
Có lẽ biện pháp khắc phục cho Cosmopolitan, ngoài việc học cách phân biệt cái tốt và cái xấu, là dừng lại lo lắng dù nó có dai hay không. Hãy suy nghĩ giống như Thế hệ Z mặc Crocs: Đưa ra lựa chọn dựa trên ý kiến của người khác về họ là một điều ngớ ngẩn. Uống Cosmos chỉ vì Carrie Bradshaw đã làm thì hơi khập khiễng, cho dù bạn có thích chương trình hay không. Uống Cosmos vì chúng cực kỳ ngon và là một loại cocktail hoàn hảo? Bây giờ chúng ta nói chuyện.
Ồ, và nếu bạn thấy tò mò, thì đây là cách tạo ra một chiếc Cosmopolitan (bạn biết đấy, một chiếc tốt).
Thành phần
2 ounce vodka (hoặc vodka chanh)
1 ounce Cointreau
1 ounce nước cốt chanh mới vắt
1 ounce cocktail nước ép nam việt quất
Xoắn chanh để trang trí (tùy chọn)
Hướng
Cho vào bình lắc cocktail, thêm tất cả nguyên liệu, đổ đầy đá và lắc cho đến khi lạnh. Lọc vào ly coupe hoặc ly cocktail. Trang trí bằng một lát chanh nếu muốn. Hãy tận hưởng và nói với những kẻ thù ghét hãy ở lại.
Chính xác làm thế nào Rosé trở thành xu hướng rượu vang lớn nhất kể từ đó, rượu vang
