Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Giải Cricket New Zealand: Williamson giành Huy chương Sir Richard Hadlee lần thứ tư
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giảng viên người Mỹ hướng dẫn các khóa học tiếng Anh cho các nhà giáo dục Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Bạn có thường vứt bỏ những sợi tơ mịn ở cuối bắp trước khi ăn bắp không? Bạn sẽ không làm như vậy sau khi đọc bài viết này. Khi bạn cởi bỏ lớp vỏ màu xanh lục bao quanh lõi ngô, có một lớp dây mềm mượt. Những sợi dây mềm mượt này được gọi là tơ ngô.
Tơ ngô (Stigma maydis) là những sợi dài, mượt, mảnh, mọc bên dưới vỏ ngô. Tơ ngô này chứa protein, carbohydrate, canxi, kali, magiê, natri, muối, dầu dễ bay hơi, ancaloit, tannin, saponin, flavonoid, stigmasterol và sitosterol [1] .
Tơ ngô được sử dụng cả ở dạng tươi và khô và nó đã được sử dụng trong y học cổ truyền của Trung Quốc và thổ dân Mỹ để điều trị nhiều loại bệnh [hai] . Hãy cùng đọc để biết những công dụng của ngô tơ đối với sức khỏe.
1. Giảm viêm
Viêm mãn tính có liên quan đến các bệnh khác nhau, bao gồm cả bệnh tim và tiểu đường. Chiết xuất tơ ngô đã được chứng minh là làm giảm viêm bằng cách ngăn chặn hoạt động của các hợp chất gây viêm chính. Nó cũng chứa magiê, một khoáng chất cần thiết điều chỉnh phản ứng viêm của cơ thể.
2. Làm giảm lượng đường trong máu
Bắp lụa có thể làm giảm lượng đường trong máu và giúp kiểm soát các triệu chứng của bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu trên động vật cho thấy rằng ngô tơ làm giảm đáng kể lượng đường trong máu, điều này cho thấy rằng ngô tơ có các hoạt động chống bệnh tiểu đường mạnh mẽ [3] .
3. Ngăn ngừa thiệt hại do oxy hóa
Các chất chống oxy hóa trong lụa ngô có thể giúp ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do và stress oxy hóa. Stress oxy hóa là nguyên nhân gây ra một số bệnh mãn tính, bao gồm ung thư, bệnh tim và tiểu đường.
4. Cải thiện sức khỏe tim mạch
Sự hiện diện của flavonoid trong tơ ngô đã được chứng minh là làm giảm mức cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL-C), chất béo trung tính và mức cholesterol toàn phần. Cholesterol cao đã được chứng minh là làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch [hai] .
5. Giảm trầm cảm
Tơ ngô có hoạt tính chống trầm cảm và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tơ ngô có hoạt tính chống trầm cảm đối với chuột mắc bệnh tiểu đường do streptozotocin gây ra. [hai] .
6. Giảm mệt mỏi
Mệt mỏi khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và mất đi động lực, sức lực để tiếp tục công việc. Các chất flavonoid trong ngô tơ có hoạt tính chống mệt mỏi đã được chứng minh là làm giảm mệt mỏi và làm cho bạn cảm thấy bớt mệt mỏi [hai] .
7. Giảm huyết áp cao
Râu ngô hoạt động như một loại thuốc lợi tiểu có thể giúp điều trị huyết áp cao bằng cách loại bỏ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Tiêu thụ trà ngô lụa có thể làm giảm huyết áp đáng kể.
8. Hỗ trợ giảm cân
Bắp lụa có thể giúp giảm cân vì nó chứa ít calo. Uống trà ngô lụa sẽ làm tăng cảm giác no, cải thiện quá trình trao đổi chất và tạo điều kiện loại bỏ các chất cặn bã.
9. Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
Bệnh Alzheimer làm suy giảm trí nhớ và các chức năng quan trọng khác của bộ nhớ. Tơ ngô có tác dụng bảo vệ thần kinh có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer [hai] .
10. Điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu
Nhiễm trùng đường tiết niệu có thể xảy ra ở bất kỳ bộ phận nào của hệ tiết niệu, thận, bàng quang hoặc niệu đạo. Râu ngô dưới dạng trà và các chất bổ sung có thể giúp điều trị nhiễm trùng đường tiết niệu.
Cách Làm Chè Bắp Tơ
- Đun sôi một cốc nước trong chảo và cho một nắm tơ ngô tươi vào.
- Đun sôi nó trong vài phút và để nó dốc.
- Khi nước chuyển sang màu nâu, lọc trà.
- Thêm một chút nước cốt chanh để tăng hương vị và hương vị.
Tác dụng phụ của tơ ngô
Râu ngô thường không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào, tuy nhiên, nếu bạn bị dị ứng với ngô và đang dùng các loại thuốc như thuốc lợi tiểu, thuốc tiểu đường, thuốc huyết áp, thuốc chống viêm và thuốc làm loãng máu, bạn nên tránh dùng râu ngô.
Liều lượng của tơ ngô
Tơ ngô không độc hại và được coi là an toàn để tiêu dùng. Liều lượng ngô tơ được khuyến nghị hàng ngày là khoảng 9,354 và 10,308 g cho mỗi kg trọng lượng cơ thể đối với nam và nữ tương ứng [hai] .
Các câu hỏi thường gặp
Tơ ngô được làm bằng gì?
Tơ ngô được tạo thành từ các đầu nhụy, những sợi giống như sợi tơ màu vàng nhạt mọc trên cây ngô.
Bạn có thể ăn ngô lụa không?
Bắp lụa có thể được tiêu thụ dưới dạng trà hoặc chất bổ sung.
Râu ngô có tốt cho thận của bạn không?
Râu ngô được dùng làm thuốc chữa bệnh sỏi thận.
Trà ngô lụa có tốt cho bạn không?
Trà ngô lụa có nhiều chất dinh dưỡng như kali, protein, carbohydrate, canxi, magiê và natri.
