Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Medvedev rút khỏi Monte Carlo Masters sau khi xét nghiệm coronavirus dương tính
- Vishnu Vishal và Jwala Gutta kết hôn vào ngày 22 tháng 4: Xem chi tiết tại đây
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFCs, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Công thức nấu cơm rang rất được giới trẻ ưa chuộng hiện nay. Các thanh niên Ấn Độ không còn muốn ăn pulao hoặc biryani mọi lúc. Họ thích thử các món ngon khác nhau. Dù là món Trung Quốc hay món Lục địa, giới trẻ đều muốn nếm thử nhiều loại thức ăn khác nhau. Đó là lý do tại sao, cơm schezwan gà đang thịnh hành như vậy trong những ngày này. Bạn sẽ thấy tên 'cơm gà schezwan' trên tất cả các thực đơn sang trọng trong nhà hàng. Điều đáng ngạc nhiên là công thức cơm rang này cũng là một món ăn đường phố.
Cơm gà schezwan không hoàn toàn là một công thức nấu ăn của Trung Quốc. Nó là một phần của ẩm thực mà chúng ta hiện nay định nghĩa là Đông Dương. Công thức cơm chiên này được chế biến với rất nhiều nước sốt schezwan nên có màu đỏ tươi. Xin lưu ý bạn, cơm gà schezwan có thể rất cay nên hãy thử nó với nước thịt nhạt.
Máy chủ 4
Thời gian chuẩn bị: 30 phút
Thời gian nấu: 45 phút
Thành phần
- Thịt gà- 100 gram
- Cơm- 2 chén
- Hành tây- 1 củ lớn (băm nhỏ)
- Vỏ tỏi- 8 (băm nhỏ)
- Cà rốt- 1 (cắt nhỏ)
- Đậu- 4 (xắt nhỏ)
- Capsicum- 1 (cắt nhỏ)
- Ớt xanh- 2 (cắt nhỏ)
- Sốt cà chua - 1 thìa cà phê
- Sốt Schezwan- 1tbsp
- Dầu- 1tbsp
- Muối - theo khẩu vị
Thủ tục
- Luộc gà trong nồi áp suất với 2 cốc nước và muối. Nấu trong khoảng thời gian 2 còi.
- Bây giờ bạn hãy kho gà và lấy gà đã luộc ra. Dùng ngón tay xé nhỏ thịt gà.
- Dùng nước hàng gà (thêm nước nếu cần) để nấu cơm trong 10 phút.
- Dùng nước kho để nấu cơm đảm bảo cơm có vị gà.
- Bây giờ, đun nóng dầu trong chảo có đáy sâu. Thêm hành tây vào chảo và xào khoảng 3-4 phút trên ngọn lửa nhỏ.
- Tiếp theo, cho ớt xanh và tỏi vào. Xào trong 2 phút trên ngọn lửa nhỏ.
- Sau đó thêm tất cả các loại rau như ớt chuông, cà rốt và đậu. Chiên khoảng 3-4 phút trên ngọn lửa nhỏ.
- Đổ sốt cà chua và sốt schezwan vào chảo. Xào nó trong 30 giây và sau đó trộn nó với rau.
- Cho thịt gà và gạo đã nấu chín vào chảo. Cũng rắc một ít muối. Bây giờ trộn nước sốt từ từ với cơm.
- Đừng khuấy quá kỹ nếu không bạn có thể làm nát cơm. Đảo cơm từ từ trong 3-5 phút.
- Đậy nắp và nấu trong 2-3 phút trên ngọn lửa nhỏ.
Bạn có thể phục vụ cơm gà schezwan hoặc với nước thịt không cay.
