Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Medvedev rút khỏi Monte Carlo Masters sau khi xét nghiệm coronavirus dương tính
- Vishnu Vishal và Jwala Gutta kết hôn vào ngày 22 tháng 4: Xem chi tiết tại đây
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFCs, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Chicken do pyaza là một món cà ri cay ngon tuyệt với sự hòa quyện của hành tây. 'Do' có nghĩa là hai và 'pyaz' có nghĩa là hành tây. Do đó, rõ ràng từ tên của công thức gà rằng nó chứa gấp đôi lượng hành so với cà ri gà thông thường. Chicken do pyaza là công thức nấu cà ri gà Nam Á không bao giờ lỗi mốt để thỏa mãn vị giác của những tín đồ ăn uống. Công thức gà này có thể được phục vụ với cơm hoặc bánh chapatis. Công thức cà ri gà cay này có thể được phục vụ trong mọi dịp.
Đây là công thức gà do pyaza.
Thành phần (Khẩu phần 4)- Thịt gà - 1 kg (không xương)
- Hành tây- & frac12 kg (thái nhỏ)
- Sữa đông- 200-250gms
- Bột ớt- 1 & frac12 -2tbsp
- Tỏi gừng - 5-6 muỗng canh
- Nghệ- 1tbsp
- Garam Masala- 2tbsp
- Bay Leaves- 2-3
- Bột rau mùi- 1 & frac12 -2tbsp
- Bột thì là Ai Cập-1tbsp
- Tomato Puree- 2 cốc
- Ớt xanh- 3-4 (khía)
- Lá rau mùi- 1 chén
- Khoai tây- 5-6
- Dầu- 7-8tbsp
- Muối- Để nếm
Thủ tục
Cho gà Do Pyaza
- Lấy một nửa số hành tây bạn có và tạo thành hỗn hợp nhuyễn.
- Bây giờ bạn lấy phần thịt gà ra một cái tô lớn và thêm hành tây, sữa đông, ớt bột, gừng tỏi, nghệ và một ít muối vào đó.
- Trộn đều và để ướp trong ít nhất một hoặc hai giờ.
- Lấy một chiếc chảo sâu lòng, đặt lên lò ga và cho 3-4 muỗng canh dầu vào.
- Thêm lá nguyệt quế và hành tây còn lại vào dầu. Xào trên ngọn lửa vừa cho đến khi hành chuyển sang màu vàng nâu.
- Đổ hỗn hợp cà chua xay nhuyễn, ớt xanh, thìa là và bột rau mùi vào. Khuấy đều trong 2-3 phút trên ngọn lửa vừa.
- Bây giờ cho gà vào và đậy nắp lại. Để lửa nhỏ trong 15-20 phút.
- Sau thời gian cần thiết, mở nắp ra và khuấy thêm 1-2 phút.
- Món gà do pyaza của bạn đã sẵn sàng để phục vụ.
Đối với việc phục vụ:
- Gọt vỏ khoai tây và cắt thành từng lát mỏng.
- Đặt chảo trên lò ga và cho 3-4 muỗng canh dầu vào. Cho khoai tây vào chiên ngập dầu.
- Bây giờ lấy 4 đĩa và dọn gà do pyaza và khoai tây chiên vào mỗi cái như nhau.
- Trang trí với lá ngò và dùng nóng.
Hãy thử công thức nấu món gà này tại nhà và xem nó giúp bạn nổi tiếng là một đầu bếp giỏi như thế nào.
