Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Ba ngư dân sợ chết vì tàu va chạm với thuyền ngoài khơi bờ biển Mangaluru
- Medvedev rút khỏi Monte Carlo Masters sau khi xét nghiệm coronavirus dương tính
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện Giao hàng Thương mại Tốc độ Cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ của họ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với các NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Bắp cải palya là một công thức nấu ăn nổi tiếng của miền Nam Ấn Độ thường được chế biến trong tất cả các hộ gia đình. Nó được chế biến bằng cách nấu bắp cải cắt nhỏ trong một món masala làm từ dừa mang lại hương vị độc đáo cho món ăn này. Nó còn được gọi là kosu poriyal ở Tamil Nadu và một biến thể của món ăn này được chế biến ở Kerala, được gọi là Cabbage Thoran.
Món xào bắp cải thường là món ăn kèm với cơm rasam hoặc cơm sambar, nhưng cũng có thể ăn với roti. Palya có masala cay và hăng, kết hợp với bắp cải giòn tạo nên món ăn ngon tuyệt.
Món kosu poriyal rất dễ làm và nhanh chóng và là một công thức nên làm khi bạn đang vội. Hãy xem video và tìm hiểu cách làm món cải thìa cùng với hình ảnh của quy trình từng bước.
VIDEO QUAY LẠI PALYA CABBAGE
CABBAGE PALYA RECIPE | KOSU PALYA REICPE | KOSU PORIYAL RECIPE | CABBAGE STIR FRY RECIPE | CABBAGE THORAN RECIPE Cabbage Palya Recipe | Kosu Palya Reicpe | Kosu Poriyal Recipe | Bắp cải xào Recipe | Bắp cải Thoran Recipe Thời gian chuẩn bị 15 phút Thời gian nấu 10 triệu Tổng thời gian 25 phútCông thức bởi: Archana V
Loại công thức: Món ăn phụ
Phục vụ: 2
Thành phần-
Dừa (cắt thành các dải ngắn) - bát thứ
Hạt mù tạt - 2 muỗng cà phê
Ớt Byadagi - 1 ½
Me (bỏ hạt) - cỡ ½ quả chanh
Dầu - 1 muỗng canh
Hạt thì là (jeera) - 1 muỗng cà phê
Bản lề (asafoetida) - một cái nhúm
Lá cà ri - 7-10
Bắp cải (nạo) - ½ bắp cải
Muối để nếm
Làm thế nào để chuẩn bị-
1. Cho dừa và một thìa cà phê hạt mù tạt vào bình trộn.
2. Thêm ớt Byadagi và me vào bình.
3. Xay thô. Thêm một thìa nước nếu cần.
4. Cho dầu vào chảo đun nóng.
5. Thêm một thìa cà phê hạt mù tạt, jeera, hing và lá cà ri.
6. Cho bắp cải vào, đảo đều.
7. Để nó nấu trong 4-5 phút.
8. Đậy nắp lại và nấu thêm 2 phút cho đến khi nước từ bắp cải bay hơi hết và bắp cải chín một nửa.
9. Thêm muối và trộn đều.
10. Thêm masala xay và trộn đều.
11. Đậy nắp lại và để thêm 2 phút nữa.
12. Khuấy đều và phục vụ.
- 1. Không được bào nhuyễn bắp cải, nếu không bắp cải có khả năng bị chín quá.
- 2. Ớt Byadagi mang lại hương vị độc đáo cho món ăn, tuy nhiên, có thể dùng ớt đỏ khô để thay thế.
- 3. Thêm một ít nước vào masala trong khi xay, nếu cần.
- 4. Bắp cải chỉ được nấu chín một nửa để giữ được độ giòn.
- Khẩu phần - 1 cốc
- Calo - 80 cal
- Chất béo - 5 g
- Chất đạm - 2 g
- Carbohydrate - 7 g
- Chất xơ - 3 g
BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM BÁNH KẸO PALYA
1. Cho dừa và một thìa cà phê hạt mù tạt vào bình trộn.
2. Thêm ớt Byadagi và me vào bình.
3. Xay thô. Thêm một thìa nước nếu cần.
4. Cho dầu vào chảo đun nóng.
5. Thêm một thìa cà phê hạt mù tạt, jeera, hing và lá cà ri.
6. Cho bắp cải vào, đảo đều.
7. Để nó nấu trong 4-5 phút.
8. Đậy nắp lại và nấu thêm 2 phút cho đến khi nước từ bắp cải bay hơi hết và bắp cải chín một nửa.
9. Thêm muối và trộn đều.
10. Thêm masala xay và trộn đều.
11. Đậy nắp lại và để thêm 2 phút nữa.
12. Khuấy đều và phục vụ.
