Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Anirban Lahiri tự tin trước RBC Heritage
- Thiếu hụt không phải là vấn đề: Bộ Y tế đưa ra tuyên bố về việc 'quản lý sai' vắc xin COVID
- Danh sách tất cả phiếu thưởng dữ liệu cấp độ đầu vào từ Reliance Jio, Airtel, Vi và BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Begun bhaja là một công thức kiểu Bengali truyền thống được chế biến như một món ăn phụ trong mỗi gia đình. Bhaja bắt đầu của người Bengali được chế biến bằng cách bôi bột nghệ, muối và bột ớt đỏ lên những miếng cà tím lớn, sau đó được chiên giòn.
Baingan chiên giòn và mềm và mặc dù gia vị được thêm vào rất ít, nhưng nó có một loạt hương vị tuyệt vời. Begun bhaja theo truyền thống được chế biến bằng dầu mù tạt, có mùi hăng nồng và mang lại hương vị độc đáo cho món ăn. Tuy nhiên, nếu không thích mùi vị của dầu mù tạt, bạn có thể chế biến với dầu ăn thông thường.
Begun bhaja là một món ăn phụ đơn giản nhưng ngon miệng và cực kỳ dễ chế biến tại nhà. Đây là một video theo sau là quy trình từng bước chi tiết với hình ảnh về cách làm công thức bhaja truyền thống bắt đầu.
QUAY VIDEO BEGUN BHAJA
CÔNG NHẬN BEGUN BHAJA | CÔNG BỐ BENGALI BAINGAN BHAJA | BAINGAN FRY | BENGALI BEGUN BHAJA RECIPE Begun Bhaja Recipe | Bengali Baingan Bhaja Recipe | Baingan Fry | Tiếng Bengali Begun Bhaja Thời gian chuẩn bị công thức 5 phút Thời gian nấu 10 triệu Tổng thời gian 15 phútCông thức bởi: Meena Bhandari
Loại công thức: Món ăn phụ
Phần ăn: 6-7 miếng
Thành phần-
Begun (Cà tím) - 1
Muối - 1 muỗng canh
Bột nghệ - 1 muỗng canh
Bột ớt đỏ - ½ muỗng canh
Dầu mù tạt - để chiên
Làm thế nào để chuẩn bị-
1. Cắt cà tím thành những miếng hình tròn dày.
2. Chuyển vào một cái bát.
3. Thêm muối.
4. Sau đó, cho bột nghệ và bột ớt đỏ vào.
5. Trộn đều và đảm bảo rằng các gia vị được trộn đều trên tất cả các miếng bắt đầu.
6. Đun nóng dầu mù tạt trong chảo để chiên.
7. Khi nó đang bốc khói nóng, cho lần lượt các phần đã bắt đầu vào dầu.
8. Chiên ở một mặt và sau đó lật chúng để nấu ở mặt còn lại.
9. Chiên cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu cả hai mặt.
10. Lấy ra khỏi chảo và phục vụ nóng.
- 1. Dầu mù tạt phải bốc khói nóng trước khi chiên.
- 2. Mặc dù theo truyền thống món ăn này được chiên ngập dầu, nhưng bạn cũng có thể chiên nông hoặc nướng các miếng cà tím bằng lò nướng.
- 3. Nếu bạn muốn cà tím giòn hơn, hãy phết một ít bột gạo lên trên.
- Khẩu phần - 2 miếng
- Calo - 300 cal
- Chất béo - 15 g
- Chất đạm - 3 g
- Carbohydrate - 27 g
- Chất xơ - 0,6 g
BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM BEGUN BHAJA
1. Cắt cà tím thành những miếng hình tròn dày.
2. Chuyển vào một cái bát.
3. Thêm muối.
4. Sau đó, cho bột nghệ và bột ớt đỏ vào.
5. Trộn đều và đảm bảo rằng các gia vị được trộn đều trên tất cả các miếng bắt đầu.
6. Đun nóng dầu mù tạt trong chảo để chiên.
7. Khi nó đang bốc khói nóng, cho lần lượt các phần đã bắt đầu vào dầu.
8. Chiên ở một mặt và sau đó lật chúng để nấu ở mặt còn lại.
9. Chiên cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu cả hai mặt.
10. Lấy ra khỏi chảo và phục vụ nóng.
