Công thức món Basundi: Cách làm món Basundi truyền thống

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Để có thông báo nhanh Đăng ký ngay Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngày

Chỉ trong

  • 7 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội nàyChaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
  • adg_65_100x83
  • 8 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản! Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
  • 10 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
  • 13 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021 Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Phải xem

Đừng bỏ lỡ

Trang Chủ Công thức nấu ăn Recipes oi-Staff Đăng bởi: Sowmya Subramanian| vào ngày 7 tháng 8 năm 2017

Basundi là một món ngọt truyền thống được chế biến cho các lễ hội chủ yếu ở các bang Karnataka, Maharashtra và Gujarat. Basundi là một loại ngọt làm từ sữa và được chế biến bằng cách giảm sữa xuống còn một nửa và thêm đường, bột elaichi và trái cây khô vào đó.



Basundi thường được làm cho các lễ hội và cũng là một phần của hầu hết các thực đơn đám cưới ở bang Gujarat. Món ngọt này là một món ăn thích hợp với vị giác và có thể dùng nóng hoặc ướp lạnh. Basundi thường được phục vụ với pooris.



Công thức basundi rất nhanh chóng, dễ làm và không đòi hỏi quá nhiều thời gian vào bếp của bạn. Do đó, nó là một món ngọt tuyệt vời để chuẩn bị cho các bữa tiệc và là món ăn yêu thích mọi lúc của trẻ em. Hãy thử chuẩn bị món ngọt này ở nhà bằng cách làm theo quy trình từng bước của chúng tôi với hình ảnh. Ngoài ra, hãy xem video bên dưới.

VIDEO QUAY LẠI CỦA BASUNDI

công thức basundi Công thức Basundi | Làm thế nào để làm Maharashtrian Basundi. Công thức Basundi nhanh | Basundi truyền thống Recipe Basundi Recipe | Làm thế nào để làm Maharashtrian Basundi. Công thức Basundi nhanh | Thời gian chuẩn bị công thức nấu ăn Basundi truyền thống 5 phút Thời gian nấu 20 triệu Tổng thời gian 25 phút

Công thức bởi: Meena Bhandari

Loại công thức: Kẹo



Phục vụ: 2

Thành phần
  • Sữa nguyên kem - 1/2 lít

    Đường - 3 muỗng canh



    Hạt điều cắt nhỏ - 4 muỗng cà phê

    Hạnh nhân cắt nhỏ - 1 muỗng cà phê

    Bột bạch đậu khấu - 1/2 muỗng cà phê

Gạo đỏ Kanda Poha Làm thế nào để chuẩn bị
  • 1. Đổ sữa vào chảo chống dính hoặc chảo có đáy dày.

    2. Để sữa sôi và khuấy liên tục để không bị cháy ở đáy.

    3. Để sữa giảm còn một nửa.

    4. Thêm đường và khuấy thêm 2-3 phút.

    5. Thêm hạnh nhân và hạt điều đã cắt nhỏ.

    6. Trộn đều tất cả mọi thứ.

    7. Thêm bột bạch đậu khấu ngay trước khi tắt bếp và phục vụ.

Hướng dẫn
  • 1. Tiếp tục khuấy sữa trong khi đun sôi để sữa không dính vào thành chảo.
  • 2. Phải đun sữa trên ngọn lửa nhỏ để tránh sữa bị cháy.
  • 3. Phải cho đường vào sau khi sữa đã giảm bớt, nếu không sẽ không đặc.
  • 4. Bạn có thể thêm các sợi nghệ tây vào cá basundi để tăng thêm hương vị.
Thông tin dinh dưỡng
  • Khẩu phần - 1 cốc
  • Calo - 398 cal
  • Chất béo - 17 g
  • Chất đạm - 14 g
  • Carbohydrate - 48 g
  • Đường - 46 g

BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM BASUNDI

1. Đổ sữa vào chảo chống dính hoặc chảo có đáy dày.

công thức basundi

2. Để sữa sôi và khuấy liên tục để không bị cháy ở đáy.

công thức basundi công thức basundi

3. Để sữa giảm còn một nửa.

công thức basundi

4. Thêm đường và khuấy thêm 2-3 phút.

công thức basundi công thức basundi

5. Thêm hạnh nhân và hạt điều đã cắt nhỏ.

công thức basundi công thức basundi

6. Trộn đều tất cả mọi thứ.

công thức basundi

7. Thêm bột bạch đậu khấu ngay trước khi tắt bếp và phục vụ.

công thức basundi công thức basundi công thức basundi công thức basundi

Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai