Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Anirban Lahiri tự tin trước RBC Heritage
- Thiếu hụt không phải là vấn đề: Bộ Y tế đưa ra tuyên bố về việc 'quản lý sai' vắc xin COVID
- Danh sách tất cả phiếu thưởng dữ liệu cấp độ đầu vào từ Reliance Jio, Airtel, Vi và BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Basundi là một món ngọt truyền thống được chế biến cho các lễ hội chủ yếu ở các bang Karnataka, Maharashtra và Gujarat. Basundi là một loại ngọt làm từ sữa và được chế biến bằng cách giảm sữa xuống còn một nửa và thêm đường, bột elaichi và trái cây khô vào đó.
Basundi thường được làm cho các lễ hội và cũng là một phần của hầu hết các thực đơn đám cưới ở bang Gujarat. Món ngọt này là một món ăn thích hợp với vị giác và có thể dùng nóng hoặc ướp lạnh. Basundi thường được phục vụ với pooris.
Công thức basundi rất nhanh chóng, dễ làm và không đòi hỏi quá nhiều thời gian vào bếp của bạn. Do đó, nó là một món ngọt tuyệt vời để chuẩn bị cho các bữa tiệc và là món ăn yêu thích mọi lúc của trẻ em. Hãy thử chuẩn bị món ngọt này ở nhà bằng cách làm theo quy trình từng bước của chúng tôi với hình ảnh. Ngoài ra, hãy xem video bên dưới.
VIDEO QUAY LẠI CỦA BASUNDI
Công thức Basundi | Làm thế nào để làm Maharashtrian Basundi. Công thức Basundi nhanh | Basundi truyền thống Recipe Basundi Recipe | Làm thế nào để làm Maharashtrian Basundi. Công thức Basundi nhanh | Thời gian chuẩn bị công thức nấu ăn Basundi truyền thống 5 phút Thời gian nấu 20 triệu Tổng thời gian 25 phútCông thức bởi: Meena Bhandari
Loại công thức: Kẹo
Phục vụ: 2
Thành phần-
Sữa nguyên kem - 1/2 lít
Đường - 3 muỗng canh
Hạt điều cắt nhỏ - 4 muỗng cà phê
Hạnh nhân cắt nhỏ - 1 muỗng cà phê
Bột bạch đậu khấu - 1/2 muỗng cà phê
-
1. Đổ sữa vào chảo chống dính hoặc chảo có đáy dày.
2. Để sữa sôi và khuấy liên tục để không bị cháy ở đáy.
3. Để sữa giảm còn một nửa.
4. Thêm đường và khuấy thêm 2-3 phút.
5. Thêm hạnh nhân và hạt điều đã cắt nhỏ.
6. Trộn đều tất cả mọi thứ.
7. Thêm bột bạch đậu khấu ngay trước khi tắt bếp và phục vụ.
- 1. Tiếp tục khuấy sữa trong khi đun sôi để sữa không dính vào thành chảo.
- 2. Phải đun sữa trên ngọn lửa nhỏ để tránh sữa bị cháy.
- 3. Phải cho đường vào sau khi sữa đã giảm bớt, nếu không sẽ không đặc.
- 4. Bạn có thể thêm các sợi nghệ tây vào cá basundi để tăng thêm hương vị.
- Khẩu phần - 1 cốc
- Calo - 398 cal
- Chất béo - 17 g
- Chất đạm - 14 g
- Carbohydrate - 48 g
- Đường - 46 g
BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM BASUNDI
1. Đổ sữa vào chảo chống dính hoặc chảo có đáy dày.
2. Để sữa sôi và khuấy liên tục để không bị cháy ở đáy.
3. Để sữa giảm còn một nửa.
4. Thêm đường và khuấy thêm 2-3 phút.
5. Thêm hạnh nhân và hạt điều đã cắt nhỏ.
6. Trộn đều tất cả mọi thứ.
7. Thêm bột bạch đậu khấu ngay trước khi tắt bếp và phục vụ.