Bánh phô mai hoàn hảo

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em


 anh hùng công thức làm bánh pho mát hoàn hảo

Những thứ ngon hơn ở nhà hàng: một miếng bánh pho mát ngon, cơm risotto kem, sushi tươi. Thông thường, đó là do nhà hàng có trang thiết bị tốt hơn (bồn tắm nước cho chiếc bánh pho mát đó), thời gian (sự kiên nhẫn cho món risotto) hoặc chỉ là một anh chàng lươn ngon. Nhưng chúng ta không muốn phải dựa vào người khác để thỏa mãn cơn thèm đường của mình. Vì vậy, chúng tôi đã thách thức người biên tập công thức nấu ăn của mình nghĩ ra một công thức làm bánh pho mát hoàn hảo mà không cần thiết bị kiểu công nghiệp để làm. Rất may, cô gái của chúng tôi vẫn ổn. Công thức làm đẹp của cô chỉ cần một chiếc máy xay thực phẩm là có kết quả mịn mượt. Và vâng, chúng tôi biết. Risotto là tiếp theo.



CÓ LIÊN QUAN

Bánh vụn việt quất




chuẩn bị Đầu bếp Tổng cộng Phục vụ 3 giờ 3 giờ 5 giờ Một chiếc bánh 9 inch (10 phần ăn)

Thành phần

vỏ trái đất

2½ cốc vụn bánh quy graham

3 thìa đường



5 muỗng canh bơ, tan chảy

bánh pho mát

3 pound phô mai kem, làm mềm



1 cốc kem chua

¼ cốc kem đặc

1¾ cốc đường

5 quả trứng

2 muỗng canh vỏ chanh

1 muỗng canh chiết xuất vani

Chút muối

Mứt anh đào, để phủ lên trên (tùy chọn)

Hướng

1. Làm nóng lò ở nhiệt độ 325°.

2. Làm lớp vỏ: Trong một tô lớn, trộn vụn bánh quy graham với đường và bơ tan chảy để kết hợp. Nhấn đều hỗn hợp vào đế của chảo dạng lò xo 9 inch. Nướng cho đến khi chín, 15 đến 20 phút. Mát mẻ.

3. Làm bột bánh phô mai: Trong tô của máy xay thực phẩm, đánh kem phô mai, kem chua, kem tươi và đường cho đến khi hòa quyện. Cạo kỹ sau khi trộn. Thêm từng quả trứng vào, đập đều và cạo đều sau mỗi lần thêm. Thêm vỏ, vani và muối rồi trộn đều.

4. Đổ bột lên lớp vỏ đã nguội và chuyển vào lò nướng. Khi bánh phô mai đã ở trong lò, hãy giảm nhiệt độ xuống 300°. Nướng cho đến khi bánh phô mai đông lại nhưng vẫn hơi lắc lư ở giữa, khoảng 1 đến 1 tiếng rưỡi.

5. Tắt lò và để bánh phô mai trong 1 giờ. Lấy bánh phô mai ra khỏi lò và để trong tủ lạnh cho đến khi nguội hoàn toàn, khoảng 2 giờ.

6. Chạy dao quanh mép bánh pho mát đã nguội, sau đó thả bánh ra khỏi khuôn dạng lò xo. Phủ mứt anh đào lên trên nếu sử dụng. Cắt lát và phục vụ.

Giá trị dinh dưỡng
  • vỏ trái đất

  • 156 calo

  • 8g chất béo

  • 20g tinh bột

  • 1g chất đạm

  • 9g đường

  • bánh pho mát

  • 701 calo

  • 55g chất béo

  • 42g carbs

  • 11g chất đạm

  • 40g đường



Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai

Bài ViếT Phổ BiếN