Hạt Táo có độc không? Đây là tất cả những gì bạn cần biết

NhữNg Cái Tên TốT NhấT Cho Trẻ Em

Để có thông báo nhanh Đăng ký ngay Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngày

Chỉ trong

  • 5 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội nàyChaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
  • adg_65_100x83
  • 6 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản! Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
  • 8 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
  • 11 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021 Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Phải xem

Đừng bỏ lỡ

Trang Chủ Sức khỏe Sức khỏe Sức khỏe lekhaka-chandreyee sen By Chandreyee Sen vào ngày 28 tháng 9 năm 2018 Hạt táo: Tác dụng phụ | Hạt táo có thể gây tử vong cho bạn. Boldsky

Một câu ngạn ngữ nói rằng một quả táo mỗi ngày giúp bác sĩ tránh xa. Nhưng việc nhai quá ít hạt táo có thể gây độc cho sức khỏe của bạn. Táo là một trong những loại trái cây phổ biến rộng rãi, được trồng trên khắp thế giới và có vị ngọt đặc trưng.



Giàu chất dinh dưỡng, táo có chứa chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể chúng ta khỏi các vi rút và thiệt hại chết người, bao gồm cả chất oxy hóa gây ung thư, có thể gây ra nhiều mối nguy hiểm cho sức khỏe. Lợi ích sức khỏe ấn tượng của táo do đó đã chứng minh giá trị của nó từ bao đời nay.



hạt táo có tốt cho bạn không

Nhưng nó có thể có vị ngọt như thế nào, táo cũng chứa hạt đen đắng trong lõi của nó. Nhiều người trong chúng ta có thể đã từng vô tình nhai một hoặc hai hạt khi đang thưởng thức thịt táo. Những hạt táo nhỏ bé này có một câu chuyện khác để kể. Hạt chứa một chất được gọi là Amygdalin, có thể giải phóng xyanua ngay khi tiếp xúc với các enzym tiêu hóa của con người.

Vì vậy, nhiều người trong số các bạn đã ăn một số hạt táo có thể tự hỏi rằng làm thế nào xyanua không hoạt động trong hệ tiêu hóa của bạn và làm thế nào bạn vẫn sống! Chà, tiêu thụ một vài hạt táo sẽ không gây hại cho cơ thể của bạn ngoại trừ vị đắng mà bạn phải đối mặt, nhưng vô tình ăn phải một số lượng lớn hạt táo thực sự có thể rất nguy hiểm đến tính mạng.



Cyanide hoạt động như thế nào?

Một trong những chất độc chết người nhất trong lịch sử tự sát hàng loạt và chiến tranh hóa học là xyanua. Nó thường được tìm thấy trong tự nhiên, đặc biệt là trong hạt trái cây như một hợp chất được gọi là cyanoglycosides. Trong lịch sử chiến tranh của loài người, cái tên Xyanua đã đi qua những trang sử. Nó hoạt động bằng cách can thiệp vào các tế bào cung cấp oxy và có thể dẫn đến tử vong khi tiêu thụ quá nhiều.

Amygdalin, được tìm thấy trong hạt táo nhỏ, là một trong những chất xyanua này. Thành phần này chủ yếu được tìm thấy trong các loại trái cây thuộc họ hoa hồng bao gồm mơ, hạnh nhân, táo, đào và anh đào. Trong hạt sau nhỏ bé, amygdalin tạo thành một phần của lớp bảo vệ hóa học của nó. Vì vậy, bạn có thể tự hỏi rằng tiêu thụ một loại trái cây có chứa xyanua như vậy có thể gây độc. Nhưng amygdalin khi ở hình dạng nguyên vẹn, tức là cho đến khi hạt không bị hư hỏng, thì vô hại. Nhưng một khi nó vô tình bị tiêu hóa, nhai hoặc bị hỏng, thì amygdalin sẽ thoái hóa để tạo thành hydrogen cyanide. Vì vậy, trong trường hợp đó, hạt nhỏ màu đen có thể gây chết người ở liều lượng cao và cực kỳ độc.

Tuy nhiên, hạt táo hoặc các loại hạt trái cây khác lại chứa một lớp dày bên ngoài, có khả năng chống lại dịch tiêu hóa. Nhưng nếu vô tình những hạt này được tiêu thụ hoặc nhai, thì nó có thể tạo ra một lượng tối thiểu xyanua trong cơ thể, có thể được giải độc bởi các enzym có trong cơ thể nhưng nếu tiêu thụ một lượng lớn nó có thể gây ra hậu quả chết người.



Cyanide gây chết người là bao nhiêu?

Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh tuyên bố rằng 1-2 mg / kg được coi là liều lượng cyanua gây tử vong cho 154 lbs, tức là đối với một người nặng 70 kg. Điều này có nghĩa là một người cần tiêu thụ khoảng 200 hạt táo xay mịn từ 20 quả táo để đạt được liều lượng này.

Tuy nhiên, Cơ quan đăng ký các chất độc hại và bệnh tật cho rằng ngay cả một lượng xyanua không đáng kể cũng có thể gây tử vong cho cơ thể con người. Khi cơ thể tiếp xúc với xyanua, nó có thể gây tổn thương não và tim, khiến cơ thể rơi vào trạng thái hôn mê và sau đó là tử vong.

Cơ quan này đề nghị mọi người nên tránh vô tình nhai hạt táo hoặc hố của mơ, đào và anh đào. Sau khi được tiêu thụ, xyanua ngay lập tức bắt đầu phản ứng trong cơ thể con người. Nó cho thấy các triệu chứng như co giật, khó thở và dẫn đến bất tỉnh.

Dầu hạt táo có an toàn không?

Chắc hẳn nhiều bạn đang thắc mắc rằng khi chất amygdalin có trong hạt táo có thể gây chết người cho cơ thể con người thì liệu có an toàn để tiêu thụ dầu hạt táo không? Dầu hạt táo là sản phẩm phụ được chế biến từ nước ép táo.

Chất này chủ yếu được sử dụng để tạo mùi thơm, và nó để làm dịu chứng viêm da và dưỡng tóc. Nghiên cứu cho thấy rằng dầu hạt táo có chứa một lượng cao chất chống oxy hóa và cũng là một chất chống ung thư. Nó có thể phản ứng tích cực chống lại nấm men, vi khuẩn và vi rút. Bên cạnh đó, lượng amygdalin có trong dầu hạt táo không đáng kể.

Vì vậy, lượng xyanua có trong hạt táo là tối thiểu và không gây hại cho đến khi tiêu thụ quá nhiều. Tuy nhiên, để tránh mọi nguy hại cho sức khỏe, tốt nhất bạn nên loại bỏ hạt táo trước khi nghiền thịt táo.

Tử Vi CủA BạN Cho Ngày Mai

Bài ViếT Phổ BiếN