Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- Medvedev rút khỏi Monte Carlo Masters sau khi xét nghiệm coronavirus dương tính
- Vishnu Vishal và Jwala Gutta kết hôn vào ngày 22 tháng 4: Xem chi tiết tại đây
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Aloo tamatar ki sabzi là một món ăn phụ phổ biến và thông dụng trong gia đình ở Bắc Ấn Độ. Món sabzi này được chế biến đơn giản bằng cách nấu khoai tây trong nước sốt cà chua cay. Ở Uttar Pradesh, món cà ri này được gọi là aloo jhol.
Cà ri khoai tây và cà chua có sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị thơm và cay, khiến món này trở thành món ăn được cả trẻ em và người lớn yêu thích nhất mọi thời đại. Điều tuyệt vời nhất là món aloo tamatar sabzi này rất hợp với mọi thứ - cơm, roti và poori.
Khoai tây với nước sốt cà chua ngon miệng là một món ăn phụ nhanh chóng và dễ dàng chế biến cùng với bất kỳ bữa ăn chính nào. Món sabzi này có thể được chế biến với hành và tỏi tuy nhiên, trong công thức này, chúng tôi đã không sử dụng chúng.
Nếu bạn đang vội và muốn chuẩn bị một món ăn đơn giản nhưng ngon, đây là công thức hoàn hảo để đi. Đây là quy trình từng bước với hình ảnh và công thức video mà bạn phải kiểm tra.
ALOO TAMATAR KI SABZI GHI NHẬN VIDEO
ALOO TAMATAR KI SABZI | CÁCH LÀM KHOAI TÂY BẰNG CÀ CHUA NƯỚNG | KHOAI TÂY VÀ MÓN NGON | ALOO JHOL TUYỂN TẬP Aloo Tamatar Ki Sabzi | Cách Làm Khoai Tây Sốt Cà Chua | Công thức nấu cà ri khoai tây và cà chua | Aloo Jhol Recipe Chuẩn bị Thời gian 5 phút Thời gian nấu 30 triệu Tổng thời gian 35 phútCông thức bởi: Meena Bhandari
Loại công thức: Món ăn phụ
Phục vụ: 2
Thành phần-
Cà chua - 2
Dầu - 1 muỗng canh
Jeera (hạt thì là) - 1 muỗng cà phê
Ớt xanh (xắt nhỏ) - 1 thìa cà phê
Gừng (xay) - 1 thìa cà phê
Lá cà ri - 4-5 (tùy chọn)
Bột ớt đỏ - 1 thìa cà phê
Bột nghệ - ¼th muỗng cà phê
Muối mỏ - 1 muỗng cà phê
Nước (3 chén
Khoai tây (rửa sạch) - 2
Bột jeera - 1 muỗng cà phê
-
1. Cho 2 cốc nước vào nồi áp suất rồi cho khoai tây đã rửa sạch vào.
2. Áp suất nấu nó trong tối đa 3 còi và để nguội.
3. Mở nắp nồi áp suất và gọt vỏ khoai tây.
4. Cắt khoai tây thành khối vuông và cũng bào cà chua.
5. Cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho jeera vào xào.
6. Thêm ớt xanh và gừng.
7. Thêm lá cà ri và cà chua xay vào và khuấy đều.
8. Cho bột ớt đỏ, bột nghệ, muối mỏ vào khuấy đều trong khoảng 2-3 phút.
9. Thêm nửa cốc nước.
10. Khi nước bắt đầu sôi, cho các viên khoai tây đã nấu chín vào.
11. Nghiền khoai tây một chút để nước thịt trở nên đặc một chút.
12. Thêm một phần tư cốc nước và để nó nấu trong khoảng 2 phút.
13. Thêm bột jeera, trộn đều và dùng.
- 1. Nếu nó không được chuẩn bị cho vrat, bạn có thể thêm hành và tỏi.
- 2. Cà chua có thể được trộn thay vì nghiền.
- 3. Lá cà ri là một thành phần không bắt buộc.
- Khẩu phần - 1 cốc
- Calo - 209 cal
- Chất béo - 5 g
- Chất đạm - 1 g
- Carbohydrate - 40 g
BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM ALOO TAMATAR KI SABZI
1. Cho 2 cốc nước vào nồi áp suất rồi cho khoai tây đã rửa sạch vào.
2. Áp suất nấu nó trong tối đa 3 còi và để nguội.
3. Mở nắp nồi áp suất và gọt vỏ khoai tây.
4. Cắt khoai tây thành khối vuông và cũng bào cà chua.
5. Cho dầu vào chảo đun nóng rồi cho jeera vào xào.
6. Thêm ớt xanh và gừng.
7. Thêm lá cà ri và cà chua xay vào và khuấy đều.
8. Cho bột ớt đỏ, bột nghệ, muối mỏ vào khuấy đều trong khoảng 2-3 phút.
9. Thêm nửa cốc nước.
10. Khi nước bắt đầu sôi, cho các viên khoai tây đã nấu chín vào.
11. Nghiền khoai tây một chút để nước thịt trở nên đặc một chút.
12. Thêm một phần tư cốc nước và để nó nấu trong khoảng 2 phút.
13. Thêm bột jeera, trộn đều và dùng.