Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- BSNL loại bỏ phí cài đặt khỏi kết nối băng thông rộng dài hạn
- IPL 2021: BalleBaazi.com chào đón mùa giải với chiến dịch mới 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble Từ Tòa án Đi vắng Do COVID-19
- Ba ngư dân sợ chết vì tàu va chạm với thuyền ngoài khơi bờ biển Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Bệnh gút là một dạng viêm khớp gây đau đớn, phát triển khi lượng axit uric dư thừa tích tụ và hình thành các tinh thể trong khớp của bạn. Tình trạng này gây đau đột ngột, sưng và viêm các khớp và chủ yếu ảnh hưởng đến các ngón chân cái. Nó cũng có thể ảnh hưởng đến các ngón tay, cổ tay, đầu gối và gót chân.
Axit uric, nguyên nhân gây ra bệnh gút hoặc các cơn đau gút là chất thải được cơ thể tạo ra khi nó phân hủy một chất gọi là purine, có nhiều trong thực phẩm. Các cơn gút thường xảy ra vào ban đêm và kéo dài 3-10 ngày [1] .
Một trong những điều có thể giúp bạn kiểm soát bệnh gút là giảm số lượng purin bạn ăn. Những người bị bệnh gút sẽ không thể loại bỏ axit uric dư thừa ra khỏi cơ thể một cách hiệu quả, không giống như những người khỏe mạnh. Chế độ ăn kiêng bệnh gút có thể giúp giảm nồng độ axit uric trong máu, do đó hỗ trợ kiểm soát tình trạng bệnh và làm chậm sự tiến triển của tổn thương khớp [hai] [3] .
Chế độ ăn kiêng dành cho người bệnh gút nhằm mục đích giúp bạn đạt được cân nặng hợp lý và có thói quen ăn uống tốt. Bằng cách hạn chế tiêu thụ thực phẩm chứa nhiều purin, chẳng hạn như thịt nội tạng, thịt đỏ, hải sản, rượu và bia, chế độ ăn kiêng dành cho người bệnh gút sẽ hướng dẫn bạn tiêu thụ đúng loại thực phẩm, điều này không chỉ giúp ngăn ngừa sự khởi phát của các cuộc tấn công này. mà còn thúc đẩy lối sống lành mạnh.
Trong bài viết hiện tại, chúng ta sẽ xem xét một số loại thực phẩm tốt nhất có thể được bao gồm trong chế độ ăn uống bệnh gút của bạn.
1. Trái cây
Hầu hết tất cả các loại trái cây đều an toàn cho người bệnh gút. Các nghiên cứu chỉ ra rằng quả anh đào ngày càng có lợi cho bệnh gút vì nó có thể giúp ngăn ngừa các cuộc tấn công bằng cách giảm nồng độ axit uric và giảm viêm. Tiêu thụ trái cây giàu vitamin C , chẳng hạn như cam, quýt và đu đủ cũng có lợi cho việc kiểm soát bệnh gút.
2. Rau
Ăn nhiều rau như kailan, bắp cải, bí, ớt chuông đỏ, củ cải đường ... Ăn các loại rau như vậy sẽ không chỉ giúp giảm các triệu chứng mà còn giúp ngăn ngừa sự gia tăng của nồng độ axit uric trong cơ thể, do đó hạn chế sự khởi phát của cơn gút . Thêm khoai tây, đậu Hà Lan, nấm và cà tím vào chế độ ăn uống bệnh gút của bạn để kiểm soát tốt hơn tình trạng bệnh.
3. Rau
Đậu lăng, đậu, đậu nành và đậu phụ là một số loại đậu tốt nhất có thể được tiêu thụ cho bệnh gút. Chứa nhiều protein và chất xơ, tiêu thụ có kiểm soát các loại đậu có thể giúp ngăn ngừa sự khởi đầu của chứng viêm do bệnh Gout .
4. Quả hạch
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng một chế độ ăn uống thân thiện với người bệnh gút nên bao gồm hai muỗng canh các loại hạt và hạt mỗi ngày. Các nguồn tốt của các loại hạt và hạt có hàm lượng purin thấp bao gồm quả óc chó, hạnh nhân, hạt lanh và hạt điều quả hạch .
5. Ngũ cốc nguyên hạt
Các loại ngũ cốc nguyên hạt như mầm lúa mì, cám và bột yến mạch đều chứa một lượng vừa phải purin, nhưng đối với những người bị bệnh gút, lợi ích của việc ăn các loại thực phẩm từ ngũ cốc nguyên hạt vượt xa nguy cơ. Tiêu thụ có kiểm soát yến mạch, gạo lứt, lúa mạch, v.v. có thể giúp giảm các triệu chứng và cơn đau liên quan đến bệnh gút.
6. Sản phẩm từ sữa
Các nghiên cứu cho thấy rằng uống sữa ít béo và ăn sữa ít béo có thể giảm nồng độ axit uric của bạn và nguy cơ bị bệnh gút. Các protein được tìm thấy trong sữa thúc đẩy bài tiết axit uric trong nước tiểu, do đó kiểm soát tình trạng bệnh. So với các sản phẩm từ sữa giàu chất béo, sữa ít béo tỏ ra đặc biệt có lợi.
7. Trứng
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ trứng có thể có lợi cho một người bị bệnh gút. Trứng chứa ít purin và tiêu thụ chúng điều độ có thể giúp ích giảm bệnh gút viêm.
8. Các loại thảo mộc và gia vị
Các loại thảo mộc trị liệu như gừng, quế, hương thảo, nghệ và ashwagandha có thể hoạt động hiệu quả trong việc giảm đau do bệnh gút gây ra, vì chúng là những chất chống viêm mạnh. Hạt tiêu đen, quế, ớt cayenne là một số loại thảo mộc và gia vị có lợi có thể được thêm vào chế độ ăn kiêng bệnh gút .
Trên một ghi chú cuối cùng…
Ngoài các mặt hàng thực phẩm nói trên, thịt thú săn và một số loại cá nhất định, hầu hết các loại thịt đều có thể được tiêu thụ ở mức độ vừa phải. Các loại dầu thực vật như dầu ô liu, dầu dừa và dầu lanh cực kỳ có lợi cho người bị bệnh gút. Người ta cũng có thể uống cà phê, trà và trà xanh.
Xem tài liệu tham khảo bài viết- [1]Liddle, J., Richardson, J. C., Mallen, C. D., Hider, S. L., Chandratre, P., & Roddy, E. (2017). 181. TÔI TÌM HIỂU ĐIỀU NÓ BẤT NGỜ, TÔI KHÔNG BIẾT CÓ THỂ TIN ĐƯỢC ĐIỀU GÌ: KHÁM PHÁ QUYẾT ĐỊNH CỦA BỆNH NHÂN THỰC HIỆN ĐI ĂN VÀ CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG. Bệnh thấp khớp, 56 (suppl_2).
- [hai]Marquart, H. (2017). Bệnh gút và Chế độ ăn kiêng.
- [3]Beyl Jr, R. N., Hughes, L., & Morgan, S. (2016). Cập nhật về tầm quan trọng của chế độ ăn uống trong bệnh gút. Tạp chí y học Hoa Kỳ, 129 (11), 1153-1158.