Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này Đừng bỏ lỡ
- Kabira Mobility Hermes 75 Xe điện thương mại tốc độ cao ra mắt tại Ấn Độ
- Giảng viên người Mỹ hướng dẫn các khóa học tiếng Anh cho các nhà giáo dục Ấn Độ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan và các sao nam khác gửi lời chúc đến người hâm mộ
- IPL 2021: Đã làm việc với cú đánh bóng của tôi sau khi bị bỏ qua trong cuộc đấu giá năm 2018, Harshal Patel nói
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFCs, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Cả hai loại gạo Moong dal và basmati đều là sự kết hợp cổ điển và được ăn phổ biến ở Ấn Độ và Trung Đông. Moong dal màu vàng thường được sử dụng để làm súp và cà ri và gạo basmati hạt dài được sử dụng để làm biriyani, pulao và các món ngọt khác. Tuy nhiên, khi gạo moong dal và basmati kết hợp với nhau, nó tạo ra một loại thực phẩm giàu chất xơ, ít chất béo.
Giá trị dinh dưỡng của vàng Moong Dal là gì?
Moong dal vàng có nhiều protein và ít carbohydrate. 100 g moong dal chứa 351 calo, 1,2 g tổng chất béo, 28 mg natri, 12 g chất xơ, 3 g đường và 25 g protein. Nó cũng chứa các vitamin và khoáng chất thiết yếu khác.
Giá trị dinh dưỡng của gạo Basmati là gì?
Gạo Basmati có hai loại - trắng và nâu. Loại màu nâu có nhiều hương vị và chất xơ hơn loại màu trắng. Gạo Basmati có nhiều chất xơ và ít chất béo. 100 g gạo basmati trắng có 349 calo, 8,1 g protein, 77,1 g carbohydrate, 0,6 g chất béo và 2,2 g chất xơ.
Lợi ích sức khỏe của việc ăn vàng Moong Dal với gạo Basmati là gì?
1. Giúp xây dựng cơ bắp của bạn
2. Thúc đẩy giảm cân và giảm cholesterol
3. Tăng cường trao đổi chất
4. Tăng cường hệ thống miễn dịch
5. Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
6. Tăng cường sức khỏe của tóc và da
1. Giúp xây dựng cơ bắp
Có 20 loại axit amin khác nhau mà cơ thể sử dụng để tổng hợp protein. Tuy nhiên, có 9 axit amin mà cơ thể bạn không thể sản xuất và những axit amin này được tìm thấy trong thực phẩm thực vật. Đậu lăng và các loại đậu khác chứa một axit amin gọi là lysine trong khi gạo basmati chứa các axit amin gốc lưu huỳnh là cysteine và methionine.
Vì vậy, khi bạn kết hợp chúng với nhau và tiêu thụ, nó sẽ hỗ trợ quá trình tổng hợp protein, điều này sẽ giúp ích hơn nữa trong việc xây dựng cơ bắp của bạn.
2. Thúc đẩy giảm cân và giảm cholesterol
Cả gạo basmati và moong dal đều là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào và có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, ngăn ngừa hội chứng ruột kích thích và táo bón. Sự hiện diện của chất xơ trong dal có thể ngăn ngừa táo bón bằng cách liên kết với mật và cholesterol trong chế độ ăn uống trong ruột để cơ thể có thể bài tiết ra ngoài. Ngoài ra, việc bổ sung chất xơ làm no bụng của bạn bằng cách thúc đẩy cảm giác no lâu hơn, điều này giúp giảm cảm giác thèm ăn không mong muốn, do đó giúp giảm cân.
3. Tăng cường trao đổi chất
Khi dal được nấu cùng với các loại gia vị như nghệ, thìa là, hoặc bột rau mùi, nó sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Nghệ và thì là là những loại gia vị làm tăng tỷ lệ trao đổi chất của cơ thể. Mặt khác, gạo basmati chứa thiamin và niacin giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất của bạn.
4. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Moong dal có đặc tính chống viêm và đặc tính kháng khuẩn và khi được nấu với gia vị, nó chống lại vi khuẩn có hại, cảm lạnh, vi rút, v.v. Gạo basmati cũng không bị bỏ lại, nó chứa một chất xơ gọi là tinh bột kháng. Điều này rất hữu ích trong việc thúc đẩy vi khuẩn lành mạnh trong ruột, do đó giữ cho ruột khỏe mạnh đồng thời tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.
5. Ngăn ngừa bệnh thiếu máu
Tất cả các loại đậu lăng và các loại đậu bao gồm moong dal đều chứa một lượng sắt tốt. Sắt rất cần thiết trong việc hình thành các tế bào hồng cầu. Tiêu thụ moong dal làm giảm nguy cơ thiếu máu bằng cách cung cấp lượng sắt cần thiết cho cơ thể.
6. Tăng cường sức khỏe của tóc và da
Như đã đề cập ở trên, moong dal là một nguồn protein rất tốt. Các gia vị được thêm vào dal trong quá trình nấu ăn có đặc tính chống oxy hóa. Vì vậy, chúng cùng nhau đảm bảo sức khỏe của làn da và mái tóc. Mặt khác, gạo Basmati có hàm lượng chất xơ tốt giúp hỗ trợ nhu động ruột do đó giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả. Do đó, tiêu thụ gạo moong dal và basmati cũng thúc đẩy làn da và mái tóc khỏe mạnh.
Thời điểm tốt nhất để ăn cơm moong dal và cơm basmati là vào bữa trưa và có thể ăn một lượng nhỏ moong dal và cơm vào bữa tối. Tuy nhiên, hãy đảm bảo rằng bạn không ăn nhiều vì cơm mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa.
Chia sẻ bài viết này!
