Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngàyChỉ trong
-
Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này -
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- 13 trường hợp không báo cáo bất kỳ trường hợp tử vong nào do COVID-19 trong 24 giờ qua
- IPL 2021: Kumar Sangakkara khen ngợi các cầu thủ trẻ của Royals Riyan Parag và Chetan Sakariya
- Mavenir mang đến giải pháp cạnh siêu hội tụ AI-On-5G Nó sẽ mang lại lợi ích như thế nào cho các doanh nghiệp?
- Nam diễn viên Shaadi Mubarak Manav Gohil Xét nghiệm dương tính với các nhà sản xuất COVID-19 đang làm việc trên một vài bản nhạc song song
- Cổ phiếu có tỷ suất cổ tức cao có thể không phải là lựa chọn phù hợp: Đây là lý do tại sao
- Yamaha MT-15 với ABS hai kênh sẽ sớm ra mắt, giá sẽ tăng trở lại
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Sức khỏe Sức khỏe Wellness oi-Shivangi Karn Bởi Shivangi Karn vào ngày 7 tháng 4 năm 2021 Mùa hè là mùa của các món salad vì chúng tạo nên một bữa ăn mùa hè hoàn hảo ngon, mát và tốt cho sức khỏe. Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong mùa hè, nhiều nhà hàng ở các nước ấm áp như Toronto, nhận thấy sự sụt giảm khách hàng trung bình, ngoại trừ những nhà hàng chuyên về món salad. Mặc dù có thể có những lý do khác dẫn đến sự sụt giảm khách hàng chẳng hạn như kỳ nghỉ hè, nhưng việc chuyển đổi sở thích sang món salad do môi trường ấm áp được coi là nguyên nhân quan trọng nhất. [1]
Một nghiên cứu khác được công bố trên tạp chí Publish Health Nutrition nói rằng tiêu thụ trái cây tươi hoặc salad rau có thể có tác dụng bảo vệ chống lại một loạt bệnh như ung thư và bệnh tim. [hai]
Vì vậy, chúng ta có thể nói rằng ngoài việc giữ cho chúng ta mát mẻ trong mùa hè, salad còn giúp xua đuổi nhiều bệnh tật và giữ cho chúng ta khỏe mạnh.
Trong bài viết này, chúng tôi sẽ thảo luận về danh sách các món salad mùa hè ngon và lành mạnh, cùng với công thức nấu ăn của chúng. Hãy xem.
1. Salad rau mầm gram xanh
Đậu xanh chứa nhiều chất chống oxy hóa, magiê, kali và chất xơ. Hai chất chống oxy hóa quan trọng trong mung có tên là vitexin và isovitexin có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ say nắng. Theo một nghiên cứu, gam màu xanh lá cây giúp giải độc, làm dịu cơn khát, thúc đẩy đi tiểu và do đó, giảm các biến chứng nóng trong mùa hè.
2. Bông cải xanh, hạnh nhân rang và salad mì ống
Bông cải xanh là một nguồn cung cấp vitamin C, chất xơ và folate dồi dào. Đây là một trong những loại rau thuộc họ cải lành mạnh, chủ yếu được ưa thích trong mùa hè để cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa. Mặt khác, hạnh nhân rang làm tăng thêm hương vị khói cho món salad và mì ống (mì ống làm từ ngũ cốc nguyên hạt) bổ sung thêm chất xơ và protein.
Làm thế nào để chuẩn bị
Thành phần
● 2 chén bông cải xanh xắt thành miếng nhỏ
● Một cốc mì ống ngắn
● 8-10 hạt hạnh nhân rang
● Hai củ hành tây cắt nhỏ
● Một phần tư cốc hạt hướng dương hoặc hạt bí ngô
● Muối và hạt tiêu (tùy theo khẩu vị)
● Một phần tư cốc kem chua
phương pháp
● Nấu mì ống theo hướng dẫn trong bao bì.
● Thêm bông cải xanh, mì ống, hành tây, hạt, kem vào tô, trộn với muối và tiêu theo sở thích của bạn.
● Rắc hạnh nhân.
● Để salad trong tủ lạnh khoảng một giờ trước khi dùng.
3. Salad xoài sống, dưa chuột và đậu gà
Xoài sống điều chỉnh các chất điện giải trong cơ thể, ngăn ngừa mất nước, giảm nhiệt cơ thể và do đó, giảm nguy cơ say nắng thường gặp trong mùa. Dưa chuột có tác dụng làm dịu dạ dày trong khi đậu gà cung cấp một nguồn chất xơ, kali, vitamin B, sắt, selen và magiê.
Làm thế nào để chuẩn bị
Thành phần
● Một cốc đậu gà ngâm qua đêm
● Một quả cà chua xắt nhỏ
● Một quả dưa chuột cắt nhỏ
● Nửa chén xoài sống cắt nhỏ
● Một củ hành tây băm nhỏ
● Ớt xanh (tùy chọn)
● Muối theo khẩu vị
● Một vài lá bạc hà và rau mùi
● Hai thìa nước cốt chanh
● Một thìa cà phê dầu hướng dương
phương pháp
● Rửa đậu gà trong nước lạnh.
● Trộn tất cả vào bát salad, trang trí với lá bạc hà và rau mùi rồi dùng.
4. Salad hạt diêm mạch và cà chua bi nướng
Salad hạt diêm mạch rất dễ chế biến và tạo nên một bữa ăn lành mạnh với đầy đủ protein, vitamin và khoáng chất. Vì nó dễ tiêu hóa và không chứa gluten, quinoa thúc đẩy sức khỏe tiêu hóa tốt trong mùa hè. Ngoài ra, cà chua bi là loại trái cây tốt nhất mùa hè chứa đầy nước và các chất dinh dưỡng như vitamin C, E, A và kali có thể giúp duy trì các chất điện giải của cơ thể.
Làm thế nào để chuẩn bị
Thành phần
● Hai cốc cà chua bi
● Một tách quinoa khô
● Một thìa cà phê dầu ô liu
● Hai cốc dưa chuột cắt nhỏ
● Muối và tiêu theo khẩu vị
● Nửa chén hành tây băm nhỏ
● Hai thìa nước cốt chanh
● Một vài lá rau mùi thái nhỏ
phương pháp
● Trộn dầu ô liu, muối và hạt tiêu vào cà chua bi
● Trong lò nướng, nướng chúng cho đến khi chúng trở nên mềm và nở bung trong khoảng 15-20 phút.
● Bạn cũng có thể rang chúng trực tiếp trong ngọn lửa gas nếu cần.
● Nấu hạt quinoa như được cung cấp trong bao bì.
● Cho hạt quinoa đã nấu chín, cà chua nướng, dưa chuột, hành tím, muối, nước cốt chanh và hạt tiêu vào bát.
● Trang trí với lá rau mùi và phục vụ.
5. Salad đậu xanh, cà rốt và bún
Cà rốt hoặc nước ép cà rốt cung cấp tác dụng làm dịu hệ tiêu hóa khi tiêu thụ. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin K và beta-carotene. Khi cho đậu xanh lên trên, độ dinh dưỡng của món gỏi càng tăng lên. Ngoài ra, mì có hàm lượng calo thấp giúp mang lại cảm giác no và giúp giảm mức cholesterol.
Làm thế nào để chuẩn bị
Thành phần
● Một chén đậu xanh xắt thành miếng nhỏ.
● Một chén cà rốt cắt nhỏ
● Khoảng hai cốc mì.
● Hai muỗng canh dầu thực vật
● Hai củ hành tây cắt lát cỡ vừa.
● Hai muỗng canh giấm hoặc giấm rượu.
● Một vài lá bạc hà.
● Muối và tiêu theo khẩu vị
phương pháp
● Trong chảo, xào đậu và hành trong dầu thực vật trên ngọn lửa vừa.
● Nấu mì theo hướng dẫn.
● Thêm mì, đậu xào, hành tây, cà rốt và giấm rượu vào tô.
● Thêm muối và tiêu.
● Lên trên với lá bạc hà và phục vụ.
