5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của muối đen hoặc Kala Namak
Muối đen hay kala namak đã được sử dụng trong các loại thuốc và liệu pháp Ayurvedic trong nhiều thế kỷ, nhờ vào nhiều lợi ích sức khỏe của nó. Là một loại muối đá tự nhiên, nó có màu tối đậm đặc của nó với tất cả các chất sắt và các khoáng chất thiết yếu khác mà nó chứa. Muối có màu hồng nhạt khi nghiền thành bột mịn.
Dưới đây là năm lợi ích sức khỏe của việc bao gồm muối đen trong chế độ ăn uống của bạn
Hỗ trợ giảm cân
Vì muối đen chứa ít natri hơn so với muối ăn thông thường, nên nó không gây giữ nước và đầy hơi. Vì vậy, nó là một giải pháp thay thế tốt cho muối trắng nếu bạn đang ăn kiêng ít natri và muốn giảm cân.
Ngăn ngừa co thắt cơ và chuột rút
Muối đen không chỉ chứa một lượng nhỏ kali, chất rất quan trọng đối với hoạt động của cơ bắp mà nó còn giúp cơ thể hấp thụ khoáng chất cần thiết. Điều này làm cho nó rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa co thắt cơ và chuột rút.
Xử lý độ chua
Tính chất kiềm của muối đen giúp giảm lượng axit dư thừa trong dạ dày, và hàm lượng khoáng chất cao làm giảm tổn thương do trào ngược axit.
Lợi ích nhuận tràng
Muối đen cũng được biết đến với lợi ích nhuận tràng, vì nó cải thiện tiêu hóa và cũng làm giảm bớt khí đường ruột. Nó tạo thành một phương pháp điều trị táo bón tại nhà hiệu quả khi kết hợp với nước chanh và gừng.
Thúc đẩy mái tóc khỏe mạnh
Các khoáng chất thiết yếu trong muối đen được biết là có tác dụng thúc đẩy sự phát triển của tóc, củng cố tóc yếu và thậm chí ngăn ngừa tóc chẻ ngọn. Bao gồm muối đen trong chế độ ăn uống của bạn cũng có thể giúp ngăn rụng tóc, giảm gàu và giúp tóc bóng mượt, khỏe mạnh.
