Chế độ ăn ketogenic có thể giúp bạn giảm vài cân, nhưng nếu bạn không phải là người thích ăn thịt xông khói, thịt gà và pho mát cho mỗi bữa ăn, bạn có thể thấy chế độ ăn kiêng này hạn chế. Tham gia chế độ ăn kiêng ketotarian, một sửa đổi được tạo bởi Tiến sĩ Will Cole bổ sung nhiều rau với thịt, cá và pho mát với lượng vừa phải. Chúng tôi đã tìm thấy 26 công thức nấu ăn ketotarian để giúp bạn bắt đầu, nhưng trước tiên, đây là những điều cơ bản.
CÓ LIÊN QUAN: 17 vết cắn nhỏ không ai biết là Keto
Vì vậy, chế độ ăn kiêng Ketotarian là gì?
Kế hoạch bữa ăn thịnh hành này tập trung vào các thành phần ít carb, chất béo từ thực vật và rau không chứa tinh bột. Thịt, cá và pho mát vẫn có trong thực đơn, nhưng chúng phải được ăn một cách điều độ với nhiều loại rau ít carb, như rau xanh. Chất béo lành mạnh như dầu bơ và các loại hạt cũng là những chất bổ sung tuyệt vời. Nó giống như chế độ ăn uống dựa trên thực vật , trừ đi sự phụ thuộc vào ngũ cốc và thực phẩm giàu carb. Chế độ ăn kiêng ketotarian có thể giúp bạn giảm cân, chống viêm và kết hợp nhiều thực phẩm lành mạnh hơn vào bữa ăn của bạn.
Nó khác với Keto như thế nào?
Trong khi cả hai chế độ ăn kiêng đều là chế độ ăn ít carb, thì chế độ ăn kiêng ketotarian ưu tiên rau và ăn nhẹ thịt và sữa hơn chế độ ăn kiêng O.G. keto. Cả hai kế hoạch đều có thể khiến cơ thể bạn rơi vào trạng thái ketosis, nghĩa là bạn sẽ bắt đầu đốt cháy các kho dự trữ chất béo để lấy năng lượng do thiếu carbs. Đặc quyền lớn nhất? Bạn vẫn có thể tự thưởng cho mình món thịt bò hoặc thịt lợn một hoặc hai lần một tuần mà không cảm thấy như bạn đang bị trói buộc với pho mát bọc thịt xông khói và thịt gà nướng trong mỗi bữa ăn. Trên lưu ý đó, chúng tôi có một vài ý tưởng ...
40 tạp dề 1. Chuẩn bị bữa ăn lành mạnh kiểu Hy Lạp
Chúng ta có thể ăn món này vào bữa trưa hàng ngày được không?
The Modern Right 2. Salad cá ngừ và đậu gà nhồi bơ
Món ăn này chứa nhiều protein và chất béo lành mạnh.
Feel Good Foodie 3. Salad trứng tốt cho sức khỏe
Giòn, kem và sảng khoái.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell4. Dâu tây Keto Fat Bombs
Tích trữ thêm tiền trong ví của bạn để ăn khi đói.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell5. Cá Hồi Nướng Mè-Gừng trong Giấy Da
Bạn ghét làm các món ăn? Đây là phần của bạn.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell6. Tôm với súp lơ ‘Grits’ và Arugula
Thức ăn thoải mái ở mức tốt nhất (và lành mạnh nhất).
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell7. Nồi nấu chậm Frittata Địa Trung Hải
Đặt nó đi, quên nó đi, et voilà: Bữa sáng được phục vụ.
Nhận công thức
Ảnh: Mark Weinberg / Tạo kiểu: Erin McDowell8. Enchiladas Zucchini ít Carb
Bỏ qua đậu đen và ngô nếu bạn muốn giảm lượng carb xuống. Bạn sẽ không bỏ lỡ bánh ngô.
Nhận công thức
Yum lành mạnh 9. Nấm nhồi Pizza Portobello
Chúng tôi sẽ không bao giờ nói không với một danh sách thành phần ngắn như thế này.
Món ăn được xác định 10. Dưa hấu Củ cải Tostadas
Ghim cái này cho bữa tiệc tối tiếp theo của bạn.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell11. Tôm Scampi Zoodles 20 Phút
Tất cả bơ, chanh và tỏi của nguyên liệu gốc — trừ (hầu hết) carbs. Bỏ qua rượu trắng để giảm thiểu chúng hơn nữa.
Nhận công thức
Xin chào mẹ Keto 12. Bít tết súp lơ Parmesan
Thay vì sử dụng gia vị tỏi, hãy thử rang tỏi thay thế. Nó rất đáng để chờ đợi.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell13. Bát cuộn trứng Paleo 20 phút
Thịt heo xay mặn, bắp cải bào sợi giòn, gừng tươi và nước tương mè.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell13. Shakshuka xanh
Một chế độ ăn kiêng không bao giờ ngăn cản bạn tổ chức bữa sáng muộn.
Nhận công thức
Ảnh: Nico Schinco / Tạo kiểu: Aran Goyyahan14. Súp gà chanh gừng cay
Aka vũ khí bí mật của bạn đến mùa lạnh và cúm.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell15. Salad phô mai dê chiên giòn
Kỉ niệm chương pho mát dê nướng nạm hạt dẻ cười? Đó là món salad sau trái tim của chính chúng ta.
Nhận công thức
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell16. Brussels Sprout Sliders
Chắc chắn, bạn có thể phục vụ chúng cho một đám đông. Hoặc bạn có thể tự mình ngấu nghiến toàn bộ đĩa. Sự lựa chọn là của bạn.
Nhận công thức
LAUREN V. ALLEN / CHÈVRE17. Sugar Snap Pea Salad với Chèvre Ranch
Nước sốt được phủ đầy phô mai dê thơm (nhưng đừng lo lắng - cũng có một số vụn ở trên).
Nhận công thức
MELLISSA SEVIGNY / SQUEAKY CLEAN KETO18. Mọi thứ Cánh gà
Không, chúng tôi * không * chán ngán với mọi thứ gia vị bánh mì tròn. Và chúng tôi sẽ không bao giờ như vậy.
Nhận công thức
Món ăn Địa Trung Hải 19. Cá hồi nướng sốt xoài
Và cứ như vậy, chúng tôi đang đi nghỉ.
Ảnh: Liz Andrew / Tạo kiểu: Erin McDowell20. Trứng Nướng Ketogenic và Bánh Zoodles với Bơ
Chúng tôi chưa bao giờ cảm thấy sợ hãi khi có rau cho bữa sáng.
Nhận công thức
Ít Carb Yum 21. Súp lơ Au Gratin
Trông nó có ngon không? Nó có thể trông đẹp hơn trên bàn Lễ Tạ ơn của bạn.
Châu Phi ít Carb 22. Súp bí ngô cay ăn liền
Không giống như khoai lang giàu tinh bột, quả bí ngô là một cách tuyệt vời để giúp bạn khắc phục sự cố bị ngã trên keto.
Cho tôi ăn phoebe 23. Trứng Paleo Benedict với cá hồi hun khói, bơ và nghệ dễ làm-Ghee Hollandaise
TBH, chúng ta có thể uống rượu ghee hollandaise bằng ống hút.
Châu Phi ít Carb 24. Sườn heo rút xương ăn liền
Kem béo, nước dùng bò và nhiều gia vị khiến món chính này xứng đáng là món ăn thường xuyên của bạn trong bữa tối.
Châu Phi ít Carb 25. Salad bông cải xanh với thịt xông khói và hạt hướng dương
Hãy thử làm của riêng bạn mayo ngọt ngào —Dds là bạn đã có các thành phần bạn cần.
Yum lành mạnh 26. Đùi gà nướng Balsamic
Nó không đơn giản hơn một công thức 20 phút mà hầu như không cần chuẩn bị.
