20 THÀNH PHỐ ẤN ĐỘ NỔI TIẾNG VỀ THỰC PHẨM - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Để có thông báo nhanh Đăng ký ngay

Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngày

Chỉ trong

5 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
6 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
8 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
11 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021

Phải xem

Đừng bỏ lỡ

Trang Chủ Không đồng bộ Đời sống Life oi-Anwesha Bởi Anwesha Barari | Cập nhật: Thứ năm, ngày 13 tháng 6 năm 2013, 15:36 [IST]

Chandini Chowk Ke Paranthe | Paranthas của phố Chandni Chowk's Parathe. Nấu ăn | Boldsky

Ấn Độ là một quốc gia đặc biệt rộng lớn và đa dạng. Thật khó để tìm thấy một ví dụ khác về rất nhiều nền văn hóa khác nhau hòa vào một. Một trong những lợi ích của khía cạnh đa văn hóa này của đất nước chúng ta có thể được nhìn thấy trong thực phẩm Ấn Độ. Có rất nhiều thành phố nổi tiếng với các món ăn đặc trưng của vùng. Những thành phố của Ấn Độ này là biểu tượng của một trải nghiệm ẩm thực độc đáo của khu vực.

Có rất nhiều thành phố của Ấn Độ có thể tự hào về các loại thực phẩm mà chỉ có thể tìm thấy ở đó. Các thành phố ở Bắc Ấn Độ nổi tiếng với các món ăn như thịt, chole bhature, dals và parathas. Các thành phố Nam Ấn Độ nổi tiếng với các món ăn như dosas, idli, sambar, vv Mỗi thành phố nổi tiếng với một phong cách nấu ăn rất riêng biệt. Ví dụ, Punjab và Rajasthan là hai bang lân cận nhưng các món ăn của họ hoàn toàn khác nhau.

Boldsky đã đưa ra hồ sơ về 20 thành phố của Ấn Độ nổi tiếng với những món ăn rất độc đáo. Điều này bao gồm các thành phố từ khắp Ấn Độ, cả lớn và nhỏ. Một số món ăn này là món ăn đường phố và những món khác là món ngon dành cho người sành ăn. Cuối cùng, tất cả là về vị giác của bạn. Nếu bạn là người thích ăn uống, đây là cách hoàn hảo để lên kế hoạch cho 'kỳ nghỉ ẩm thực' của bạn trên khắp tiểu lục địa Ấn Độ.

Kiểm tra 20 thành phố Ấn Độ nổi tiếng với các loại thực phẩm của họ.

Mumbai: Vada Pav n Irani Chai

Đô thị lớn nhất ở Ấn Độ dựa vào vada pav, về cơ bản là một miếng khoai tây cay đặt bên trong một chiếc bánh mì hoặc bánh mì pav. Chai Irani ngọt ngào là dấu tích hoài cổ còn sót lại của vô số quán cà phê Irani (Ba Tư) trong thành phố.

Delhi: Gà Tandoori, Chole Bature n Chaats

Vốn là thiên đường của những tín đồ ăn uống. Nhưng những gì người dân Delhi bên ngoài thành phố nhớ nhất là những cuộc trò chuyện đường phố và những quầy bán bánh mì thơm lừng. Delhi là một trong những nơi tốt nhất ở Ấn Độ để có gà tandoori, một loại gà nướng cay đặc biệt.

Kolkata: Rasgulla n Nhiều loại kẹo khác

Kolkata là thành phố của âm nhạc và đồ ngọt. Bánh rasgulla huyền thoại được phát minh tại thành phố này và nó là Mecca dành cho những người yêu thích ngọt ngào. Bạn không nên bỏ lỡ bánh cuốn, bánh chowmeins và các món ăn đường phố khác ở thành phố này.

Chennai: Idli Dosa

Chennai là trung tâm của nền văn hóa Nam-Ấn. Rõ ràng là bạn không nên bỏ lỡ idli, vada và dosas chung chung ở đây.

Bangalore: Cà ri Bisi Bele Bhat n Kheema Kofta

Thời tiết của Bangalore làm cho một thiên đường. Và trong khí hậu mát mẻ, bạn chắc chắn có thể thưởng thức một ít bisi bele bhat nóng hổi. Cộng đồng Gowda ở Bangalore có đặc sản riêng của họ là món cà ri thịt cừu cay kheema kofta.

Kochi: Kerala Paratha n Meen Fry

Ẩm thực của Kerala cũng độc đáo như phong cảnh của nó. Các parathas Kerala mềm ở Kochi được thưởng thức tốt nhất với một số món cà ri gà ngon. Và đối với cá meen (cá), bạn sẽ không tìm thấy nó ở bất kỳ nơi nào khác trên thế giới.

Lucknow: Galouti Kebab

Những con bò sát ở Lucknowi được biết đến với sự suy đồi của chúng khi nói về thực phẩm. Họ muốn có một chiếc kebab có thể ăn được bằng nướu không răng. Vì vậy, chúng tôi có món thịt nướng galouti huyền thoại ở Lucknow.

Hyderabad: Biryani

Hyderabad là thành phố được cai trị bởi Nizam và điều đó làm cho nó trở thành một nồi nấu chảy của ẩm thực Mughlai và Andhra. Hyderabadi dum biryani là một món ăn gần như đồng nghĩa với thành phố này.

Banaras: Paan n Rabri

Bạn chắc hẳn đã nghe đến cụm từ 'Banarasi paan'. Thành phố linh thiêng Banaras nổi tiếng với món Magai Paan và những món ăn ngon tuyệt được phục vụ bên bờ sông Hằng.

Srinagar: thích

Thiên đường trên Trái đất có nhiều thứ hơn là thiên nhiên để cung cấp cho bạn. Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của ẩm thực Kashmiri, thì hãy thử món cà ri thịt viên gọi là gustaba với Kashmiri pulao ngọt ngào.

Mysore: Mysore Pak n Masala Dosa

Mysore là một thành phố nổi tiếng là quê hương của Tipu Sultan. Thành phố đã cho chúng ta món ngọt Mysore Pak thơm ngon hình sự cũng là đặc sản được gọi là Mysore masala dosa.

Jaipur: Dal Bati Churma

Nhà nước hoàng gia Rajasthan có nhiều giai thoại lịch sử để lại. Nhưng về ẩm thực, bạn nhất định phải thử món ngon cay có tên là dal bati churma với nhiều bơ sữa trâu.

Agra: Petha

Agra là một thành phố nổi tiếng thế giới vì có Taj Mahal. Thành phố này mang đậm nét thú vị của nền văn hóa Mughal nhưng đặc sản của nó nằm ở món ngọt sữa nướng được gọi là petha.

Amritsar: Makke Di Roti n Sarson Da Saag

Trung tâm của Punjab nổi tiếng với phục vụ makke di roti (bánh mì làm từ bột ngô) và sarson da saag (cà ri mù tạt xanh). Bạn cũng có thể tìm thấy món Amritsari chole và paranthas ngon ở thành phố Punjabi này.

Bhubhaneshwar: Dalma

Đặc sản của Odishan là nấu dal với các loại thịt khác nhau. Dalma là một món ăn mà bạn sẽ hiếm khi bắt gặp ở bất kỳ thành phố nào khác ở Ấn Độ.

Goa: Tôm Gassi

Goa là một nơi để uống rượu, ăn uống và tiệc tùng. Nó là một thành phố biển nổi tiếng với hải sản của nó. Bạn có thể thử các món cua, tôm và mực khác nhau ở đây, nhưng nhất định không được bỏ qua món cà ri tôm Goan đặc biệt gọi là gassi.

Chandigarh: Dal Makhani

Chandigarh là một thành phố cung cấp một số món ăn Punjabi ngon nhất ở Ấn Độ. Bạn có thể thưởng thức món dal makhani (dal đen nấu với bơ và kem) ngon nhất tại đây.

Patna: Litti Chokha

Bihar có nhiều loại thức ăn đường phố gọi là litti, về cơ bản là bánh nướng sattu. Nó được trộn với một chế phẩm brinjal và khoai tây cay gọi là chokha. Bạn trang trí món ăn này với rất nhiều bơ.

Ahmedabad: Dhokla

Món ăn nổi tiếng nhất của ẩm thực Gujarati hiển nhiên là dhokla. Bạn có thể thưởng thức món ăn nhẹ nướng này ở bất kỳ nơi nào ở Ahmedabad cùng với các món đặc sản khác như khakhra.

Coorg: Cà ri heo

Coorg là một quận ở Karnataka. Thành phố lớn nhất ở Coorg sẽ là Madikeri. Ẩm thực Coorgi rất khác biệt so với bất kỳ thành phố Nam Ấn nào khác. Cà ri heo nấu với hạt tiêu và gia vị tự trồng chắc chắn sẽ là một món ngon ở Coorg.