14 LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA LỰU ĐỐI VỚI DA, TÓC VÀ SỨC KHỎE

Để có thông báo nhanh Đăng ký ngay

Bệnh cơ tim phì đại: Triệu chứng, Nguyên nhân, Điều trị và Phòng ngừa Xem mẫu để biết cảnh báo nhanh CHO PHÉP THÔNG BÁO Đối với cảnh báo hàng ngày

Chỉ trong

5 giờ trước Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
6 giờ trước Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
8 giờ trước Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
11 giờ trước Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021

Phải xem

Đừng bỏ lỡ

Trang Chủ Sức khỏe Dinh dưỡng Nhà văn dinh dưỡng-Neha Ghosh Bởi Neha Ghosh | Cập nhật: Thứ sáu, ngày 11 tháng 1 năm 2019, 14:31 [IST]

Pomegranate, Pomegranate | Lợi ích sức khỏe | Lựu là một kho chứa sức khỏe. Boldsky

Lựu được coi là một trong những loại trái cây tốt cho sức khỏe. Từ việc ngăn ngừa hoặc điều trị các bệnh khác nhau đến giảm viêm, quả lựu có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe ^[1] . Quả được gọi là 'anar' trong tiếng Hindi và nó được sử dụng rộng rãi ở Ayurveda để chữa các bệnh khác nhau.

Lựu có lớp vỏ cứng bên ngoài và bên trong có những hạt nhỏ ăn được ngon ngọt gọi là hạt lựu, được dùng để ăn sống hoặc được chế biến thành nước ép lựu. Một quả lựu chứa hơn 600 hạt và chúng chứa đầy dinh dưỡng. Hạt cũng được sử dụng để làm dầu hạt lựu, có nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe cả bên trong và bên ngoài.

Giá trị dinh dưỡng của lựu

100 gram lựu chứa 77,93 g nước và 83 calo. Chúng cũng chứa

1,17 gam lipid tổng (chất béo)
18,70 gam carbohydrate
13,67 gam đường
4,0 gam tổng chất xơ thực phẩm
1,67 gam protein
10 miligam canxi
0,30 miligam sắt
12 miligam magiê
36 miligam phốt pho
236 miligam kali
3 miligam natri
0,35 miligam kẽm
10,2 miligam vitamin C
0,067 miligam thiamin
0,053 miligam riboflavin
0,293 miligam niacin
0,075 miligam vitamin B6
38 µg folate
0,60 miligam vitamin E
16,4 µg vitamin K

Lợi ích sức khỏe của lựu

1. Tăng cường sức khỏe tình dục

Lựu được biết là có tác động tích cực đến tâm trạng của bạn.

Theo một nghiên cứu, loại quả này được biết là có thể cải thiện các triệu chứng của rối loạn cương dương bằng cách tăng lưu lượng máu trong các mô cương dương, do đó chữa được chứng liệt dương. ^[hai] , ^[3] . Nó cũng làm tăng mức độ testosterone làm tăng ham muốn tình dục ở cả nam giới và phụ nữ.

2. Tăng cường sức khỏe tim mạch

Lựu có thể tăng cường sức khỏe tim mạch do sự hiện diện của một axit béo được gọi là axit punicic và các chất chống oxy hóa mạnh khác như tannin và anthocyanins có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh tim ^[4] . Một nghiên cứu cho thấy những người ăn lựu có sự gia tăng cholesterol tốt và phá vỡ các lipid bị oxy hóa có hại, do đó giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. ^[5] .

Ngoài ra, trái cây còn làm giảm huyết áp cao ^[6] và ăn nó mỗi ngày sẽ cải thiện lưu lượng máu đến tim ở những bệnh nhân bị bệnh tim mạch vành ^[7] .

3. Ngăn ngừa ung thư

Hạt lựu đã được chứng minh là giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt, loại ung thư phổ biến nhất ở nam giới ^{[số 8]} . Hạt có đặc tính chống ung thư có thể là do sự hiện diện của axit punicic ngăn chặn sự tăng sinh tế bào ung thư và cũng gây ra cái chết của tế bào ung thư ^[9] . Thực phẩm chống ung thư này cũng có thể ức chế sự phát triển của tế bào ung thư vú và kích thích tế bào chết của tế bào ung thư vú ^[10] , ^{[mười một]} .

4. Ngăn ngừa béo phì

Ăn lựu sẽ giúp ngăn ngừa béo phì vì chúng rất giàu polyphenol, flavonoid, anthocyanin và tannin, tất cả đều hỗ trợ đẩy nhanh quá trình đốt cháy chất béo và thúc đẩy sự trao đổi chất của bạn. ^[12] . Ăn lựu hoặc uống một ly nước ép lựu giúp ngăn chặn cơn thèm ăn của bạn, do đó giảm nguy cơ béo phì.

5. Giảm nguy cơ viêm khớp

Hạt lựu có thể giúp giảm viêm khớp và đau khớp vì chúng là một nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt được gọi là flavonols, hoạt động như chất chống viêm trong cơ thể. Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chiết xuất từ hạt lựu có khả năng ngăn chặn các enzym gây hại cho khớp ở những người bị viêm xương khớp ^[13] . Một nghiên cứu khác trên động vật cho thấy chiết xuất từ quả lựu làm giảm sự khởi phát và tỷ lệ mắc bệnh viêm khớp do collagen ^[14] .

6. Cải thiện hiệu suất thể thao

Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng và Trao đổi chất, các vận động viên uống 500 ml nước ép lựu trong 15 ngày đã cải thiện thành tích thể thao. ^{[mười lăm]} , ^[16] . Đó là bởi vì nước ép lựu cải thiện mức độ bền bỉ và hiệu suất hiếu khí ở các vận động viên trong vòng 30 phút sau khi uống do sự hiện diện của chất chống oxy hóa.

7. Làm chậm quá trình lão hóa

Lựu có chứa chất chống oxy hóa như vitamin C và vitamin E giúp vô hiệu hóa tác động của các gốc tự do trong cơ thể. Các gốc tự do trong cơ thể khiến làn da của bạn trông già trước tuổi rất nhiều. Các hợp chất thực vật có lợi trong trái cây giúp tái tạo tế bào da. Điều này giúp ngăn ngừa nếp nhăn và da chảy xệ ^[17] .

Ngoài ra, hàm lượng chất chống oxy hóa trong lựu có thể giúp chống lại tình trạng viêm da, tiêu mụn và tăng cường khả năng tự bảo vệ của da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời.

8. Cải thiện sức khỏe của tóc

Nếu bạn đang bị rụng tóc, hãy ăn hạt lựu. Chúng giúp tăng cường các nang tóc nhờ axit punicic, một axit béo giúp tóc bạn chắc khỏe. Hạt lựu cũng cải thiện lưu thông máu ở da đầu và kích hoạt sự phát triển của tóc.

9. Điều trị bệnh thiếu máu

Lựu là một nguồn cung cấp chất sắt dồi dào có thể giúp tăng nồng độ hemoglobin của bạn ^[18] . Hemoglobin là một loại protein giàu chất sắt được tìm thấy trong các tế bào hồng cầu, có nhiệm vụ vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Nồng độ hemoglobin thấp dẫn đến thiếu máu. Ngoài ra, lựu còn chứa vitamin C giúp hấp thụ sắt trong cơ thể tốt hơn.

10. Làm dịu các vấn đề về dạ dày

Hạt lựu chứa các đặc tính kháng khuẩn mạnh mẽ và đặc tính chống viêm giúp giảm bớt các vấn đề liên quan đến dạ dày như tiêu chảy, kiết lỵ và bệnh tả ^[19] . Sự hiện diện của các hợp chất hoạt tính sinh học, chất chống oxy hóa và axit punicic có lợi trong việc điều trị chứng viêm trong ruột và chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn.

Ngoài ra, ăn lựu hoặc uống nước ép lựu sau bữa ăn giúp tiêu hóa thức ăn nhanh hơn, do đó cải thiện tiêu hóa ^{[hai mươi]} .

11. Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2

Nhiều nghiên cứu đã liên kết hiệu quả của quả lựu trong việc ngăn ngừa và điều trị bệnh tiểu đường loại 2. Lựu chứa axit ellagic, punicalagin, oleanolic, ursolic, axit uallic và axit gallic được biết là có đặc tính chống đái tháo đường. Ngoài ra, lựu có chất chống oxy hóa polyphenol giúp điều trị và ngăn ngừa bệnh tiểu đường loại 2 ^{[hai mươi mốt]} .

12. Bảo vệ răng

Lựu có hiệu quả trong việc chống lại vi khuẩn đường miệng, vì chúng có đặc tính kháng khuẩn. Nó cũng ngăn ngừa sự tích tụ của các vi sinh vật trong mảng bám phá hủy men răng. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Đời sống Cổ đại cho thấy rằng tiêu thụ lựu làm giảm sự hình thành mảng bám tới 32% ^[22] .

13. Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer

Cải thiện trí nhớ và chức năng nhận thức tốt hơn là do chất chống oxy hóa polyphenol được tìm thấy nhiều trong hạt lựu. Punicalagin, một loại polyphenol cụ thể được biết là làm giảm mức độ mảng bám amyloid tích tụ giữa các tế bào thần kinh của não gây ra bệnh Alzheimer ^{[2. 3]} . Ăn lựu hàng ngày sẽ cải thiện hiệu suất nhận thức của bạn.

14. Ngăn ngừa bệnh gan nhiễm mỡ

Bệnh gan nhiễm mỡ xảy ra khi chất béo được tích tụ trong gan. Nó có thể gây nguy hiểm cho sức khỏe khi tiến triển dẫn đến sẹo gan, ung thư gan và bệnh gan. Nếu tiêu thụ hàng ngày, lựu có thể ngăn ngừa viêm gan và bệnh gan nhiễm mỡ ^[24] . Ngoài ra, trái cây có thể giúp bảo vệ gan của bạn khi bạn đang bị vàng da ^[25] .

Ăn khi nào và tiêu thụ bao nhiêu

Thời điểm tốt nhất để ăn lựu là vào buổi sáng sau khi uống một cốc nước. Tuy nhiên, bạn có thể dùng nó như một bữa ăn nhẹ buổi tối hoặc sau bữa ăn. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, lượng khuyến nghị hàng ngày là 2 cốc lựu mỗi ngày.

Cách ăn lựu

Bạn có thể tiêu thụ lựu dưới dạng nước ép hoặc sinh tố.

Rắc lựu vào bột yến mạch của bạn hoặc trong salad trái cây và rau của bạn.

Sử dụng nó như một lớp phủ trong sữa chua nguyên chất hoặc có hương vị của bạn.

Chuẩn bị một ly sữa chua với hạt lựu, quả mọng và granola.

Trong khi áp chảo ức gà bạn có thể rắc hạt lựu cho ngọt.

Xem tài liệu tham khảo bài viết

[1]Zarfeshany, A., Asgary, S., & Javanmard, S. H. (2014). Tác dụng tiềm tàng của quả lựu đối với sức khỏe. Nghiên cứu Y sinh nâng cao, 3, 100.
[hai]Azadzoi, K. M., Schulman, R. N., Aviram, M., & Siroky, M. B. (2005). Stress oxy hóa trong rối loạn cương dương do động mạch: vai trò dự phòng của chất chống oxy hóa. Tạp chí Tiết niệu, 174 (1), 386-393.
[3]Forest, C. P., Padma-Nathan, H., & Liker, H. R. (2007). Hiệu quả và độ an toàn của nước ép lựu trong việc cải thiện rối loạn cương dương ở bệnh nhân nam bị rối loạn cương dương nhẹ đến trung bình: một nghiên cứu ngẫu nhiên, đối chứng với giả dược, mù đôi, chéo. Tạp chí Quốc tế về Nghiên cứu Bất lực, 19 (6), 564.
[4]Aviram, M., & Rosenblat, M. (2013). Lựu cho sức khỏe tim mạch của bạn. Tạp chí Y khoa Rambam Maimonides, 4 (2), e0013.
[5]Esmaillzadeh, A., Tahbaz, F., Gaieni, I., Alavi-Majd, H., & Azadbakht, L. (2006). Tác dụng giảm cholesterol của việc uống nước ép lựu cô đặc ở bệnh nhân đái tháo đường týp II bị tăng lipid máu. Tạp chí Quốc tế về Nghiên cứu Vitamin và Dinh dưỡng, 76 (3), 147-151.
[6]Sahebkar, A., Ferri, C., Giorgini, P., Bo, S., Nachtigal, P., & Grassi, D. (2017). Tác dụng của nước ép lựu đối với huyết áp: Một đánh giá có hệ thống và phân tích tổng hợp các thử nghiệm ngẫu nhiên có đối chứng. Nghiên cứu Dược lý, 115, 149-161.
[7]Sumner, M. D., Elliott-Eller, M., Weidner, G., Daubenmier, J. J., Chew, M. H., Marlin, R., ... & Ornish, D. (2005). Ảnh hưởng của việc uống nước ép lựu đối với tưới máu cơ tim ở những bệnh nhân mắc bệnh tim mạch vành. Tạp chí Tim mạch Hoa Kỳ, 96 (6), 810-814.
[số 8]Koyama, S., Cobb, L. J., Mehta, H. H., Seeram, N. P., Heber, D., Pantuck, A. J., & Cohen, P. (2009). Chiết xuất từ quả lựu gây ra quá trình apoptosis ở các tế bào ung thư tuyến tiền liệt ở người bằng cách điều biến trục IGF-IGFBP. Nghiên cứu hormone tăng trưởng & IGF: tạp chí chính thức của Hiệp hội Nghiên cứu Hormone Tăng trưởng và Hiệp hội Nghiên cứu IGF Quốc tế, 20 (1), 55-62.
[9]Sineh Sepehr, K., Baradaran, B., Mazandarani, M., Khori, V., & Shahneh, F. Z. (2012). Các nghiên cứu về các hoạt động gây độc tế bào của Punica granatum L. var. chiết xuất spinosa (táo punice) trên dòng tế bào tuyến tiền liệt bằng cách cảm ứng quá trình apoptosis. Dược phẩm ISRN, 2012.
[10]Shirode, A. B., Kovvuru, P., Chittur, S. V., Henning, S. M., Heber, D., & Reliene, R. (2014). Tác dụng chống tăng sinh của chiết xuất quả lựu trong tế bào ung thư vú MCF-7 có liên quan đến việc giảm biểu hiện gen sửa chữa DNA và cảm ứng đứt gãy sợi đôi. Sinh ung thư phân tử, 53 (6), 458-470.
[mười một]Jeune, M. L., Kumi-Diaka, J., & Brown, J. (2005). Hoạt động chống ung thư của chiết xuất quả lựu và genistein trong tế bào ung thư vú ở người. Tạp chí Thực phẩm Thuốc, 8 (4), 469-475.
[12]Al-Muammar, M. N., & Khan, F. (2012). Béo phì: Vai trò phòng bệnh của quả lựu (Punica granatum). Dinh dưỡng, 28 (6), 595–604.
[13]Rasheed, Z., Akhtar, N., & Haqqi, T. M. (2010). Chiết xuất quả lựu ức chế sự hoạt hóa do interleukin-1β của MKK-3, p38α-MAPK và yếu tố phiên mã RUNX-2 trong tế bào xương khớp ở người. Nghiên cứu & Trị liệu Viêm khớp, 12 (5), R195.
[14]Shukla, M., Gupta, K., Rasheed, Z., Khan, K. A., & Haqqi, T. M. (2008). Các thành phần / chất chuyển hóa khả dụng sinh học của quả lựu (Punica granatum L) ức chế ưu tiên hoạt động của COX2 ex vivo và sản xuất PGE2 do IL-1beta gây ra trong tế bào chondrocytes của người in vitro. Tạp chí Viêm (London, Anh), 5, 9.
[mười lăm]Arciero, P. J., Miller, V. J., & Ward, E. (2015). Chế độ ăn kiêng nâng cao hiệu suất và Giao thức PRIZE để tối ưu hóa hiệu suất thể thao. Tạp chí Dinh dưỡng và Chuyển hóa, 2015, 715859.
[16]Trexler, E. T., Smith-Ryan, A. E., Melvin, M. N., Roelofs, E. J., & Wingfield, H. L. (2014). Ảnh hưởng của chiết xuất lựu đối với lưu lượng máu và thời gian chạy đến kiệt sức. Sinh lý học ứng dụng, dinh dưỡng và chuyển hóa = Physiologie appquee, Nutrition etabolisme, 39 (9), 1038-1042.
[17]Ecole Polytechnique Fédérale de Lausanne. (2016). Quả lựu cuối cùng cũng tiết lộ bí mật chống lão hóa mạnh mẽ của nó: Vi khuẩn đường ruột biến đổi một phân tử có trong quả với kết quả ngoạn mục. Khoa học hàng ngày. Truy cập ngày 10 tháng 1 năm 2019 từ www.sciidedaily.com/releases/2016/07/160711120533.htm
[18]Manthou, E., Georgakouli, K., Deli, CK, Sotiropoulos, A., Fatouros, IG, Kouretas, D., Haroutounian, S., Matthaiou, C., Koutedakis, Y.,… Jamurtas, AZ (2017) . Ảnh hưởng của việc tiêu thụ nước ép lựu đối với các thông số sinh hóa và công thức máu. Y học Thực nghiệm và Trị liệu, 14 (2), 1756-1762.
[19]Colombo, E., Sangiovanni, E., & Dell'agli, M. (2013). Đánh giá về hoạt động chống viêm của lựu trong đường tiêu hóa. Thuốc thay thế và bổ sung dựa trên bằng chứng: eCAM, 2013, 247145.
[hai mươi]Pérez-Vicente, A., Gil-Izquierdo, A., & García-Viguera, C. (2002). Nghiên cứu quá trình tiêu hóa trong ống nghiệm qua đường tiêu hóa của nước ép lựu về các hợp chất phenolic, anthocyanin và vitamin C. Tạp chí Hóa học Nông nghiệp và Thực phẩm, 50 (8), 2308-2312.
[hai mươi mốt]Banihani, S., Thụy Điển, S., & Alguraan, Z. (2013). Lựu và bệnh tiểu đường loại 2. Nghiên cứu dinh dưỡng, 33 (5), 341-348.
[22]Kote, S., Kote, S., & Nagesh, L. (2011). Tác dụng của nước ép lựu đối với vi sinh vật mảng bám răng (liên cầu và lactobacilli). Khoa học cổ đại về sự sống, 31 (2), 49-51.
[2. 3]Hartman, R. E., Shah, A., Fagan, A. M., Schwetye, K. E., Parsadanian, M., Schulman, R. N.,… Holtzman, D. M. (2006). Nước ép lựu làm giảm tải lượng amyloid và cải thiện hành vi ở mô hình chuột mắc bệnh Alzheimer. Sinh học thần kinh về bệnh tật, 24 (3), 506–515.
[24]Noori, M., Jafari, B., & Hekmatdoost, A. (2017). Nước ép lựu ngăn ngừa sự phát triển của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu ở chuột bằng cách làm giảm căng thẳng oxy hóa và viêm. Tạp chí Khoa học Thực phẩm và Nông nghiệp, 97 (8), 2327-2332.
[25]Yilmaz, E. E., Arikanoğlu, Z., Turkoğlu, A., Kiliç, E., Yüksel, H., & Gümüş, M. (2016). Tác dụng bảo vệ của lựu đối với gan và các cơ quan ở xa do mô hình vàng da tắc nghẽn thực nghiệm gây ra. Eur Rev Med Pharmacol Sci, 20 (4), 767-772.