Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- IPL 2021: Đã làm việc với cú đánh bóng của tôi sau khi bị bỏ qua trong cuộc đấu giá năm 2018, Harshal Patel nói
- Sharad Pawar sẽ được xuất viện sau 2 ngày nữa
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit nhớ lại kỷ niệm lễ hội tốt lành với gia đình của mình
- Mahindra Thar đặt vé vượt qua cột mốc 50.000 chỉ trong sáu tháng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Chả giò chay là một món ăn nhanh phổ biến ở Ấn Độ. Người dân, đặc biệt là trẻ em và thanh niên rất thích món nem chay. Về cơ bản, chúng được làm từ bột mì hoặc maida và có nhân rau củ bên trong. Nhân bánh thường bao gồm bắp cải, cà rốt, khoai tây, hành tây và một số loại gia vị. Bạn cũng có thể thêm súp lơ, đậu, đậu Hà Lan, ngô và các loại rau khác mà bạn lựa chọn. Ngoài rau, bạn cũng cần thêm nước sốt và tương ớt vào cuốn.
Chả giò chay
Mặc dù có vẻ là một công thức phức tạp, nhưng nó lại khá dễ chế biến. Để biết cách chế biến món chả giò chay, bạn hãy kéo xuống bài viết để đọc thêm.
Veg Spring Roll Recipe Veg Spring Roll Recipe Thời gian chuẩn bị 10 phút Thời gian nấu 15 triệu Tổng thời gian 25 phút
Công thức bởi: Boldsky
Loại công thức: Đồ ăn nhẹ
Máy chủ 4
Thành phần
-
Để điền
- 2 củ khoai tây luộc
- 1 ½ thìa dầu ăn
- ¾ cốc ván bào
- ½ ớt chuông (cắt lát)
- 1 thìa cà phê ớt bột
- ½ muỗng cà phê chaat masala
- ½ thìa cà phê bột garam masala
- muối theo khẩu vị
Đối với cuộn
- 1 chén bột mì hoặc maida
- 2 thìa cà phê dầu
- Muối theo khẩu vị
Các thành phần khác
- 4 thìa nước sốt cà chua
- 4 thìa tương ớt xanh
- 1 củ cà rốt thái lát
- ½ chén rác băm nhỏ
- ½ củ hành tây, xắt mỏng
-
1. Lấy một cái tô lớn và cho 1 chén bột mì cùng với 2 muỗng cà phê dầu và muối. Nhào nó thành một khối bột mềm.
hai. Để bột sang một bên và dùng khăn ẩm đậy lại.
3. Bây giờ, đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo và xào ớt tây trong 2-3 phút.
Bốn. Sau đó, thêm khoai tây luộc và trộn đều.
5. Bây giờ, thêm paneer đã vỡ vụn vào chảo.
6. Sau đó, thêm bột garam masala, chaat masala, bột ớt và muối vào chảo.
7. Trộn đều tất cả mọi thứ và nấu trong 5-6 phút.
số 8. Tắt ngọn lửa gas và để hỗn hợp sang một bên.
9. Bây giờ làm nóng một Tawa.
10. Lấy một phần bột nhỏ và vo thành một viên nhỏ. Bây giờ lăn quả bóng thành roti. Roti nên mỏng.
mười một. Chuyển roti trên Tawa và nấu nó từ cả hai mặt.
12. Tương tự, làm thêm bánh trứng từ phần bột còn lại.
13. Thêm 2 thìa bơ vào Tawa.
14. Bây giờ rang rotis từng cái một và đặt chúng trên một bề mặt phẳng.
mười lăm. Bây giờ chúng ta hãy bắt đầu làm cuộn.
16. Đối với điều này, trước hết, hãy phết một ít nước sốt cà chua lên trên cuộn.
17. Bây giờ đặt một ít khoai tây và nhân bánh ở giữa.
18. Đặt bắp cải và hành tây cắt nhỏ vào giữa bánh roti.
19. Bây giờ, thêm tương ớt xanh trên nhân bánh.
hai mươi. Sau đó, gấp phần dưới lên trên.
hai mươi mốt. Bây giờ bắt đầu gấp cuộn từ bên này sang bên khác để tạo cho nó một hình trụ.
22. Đậy cuộn vào một tờ giấy ăn.
2. 3. Lặp lại quá trình với các cuộn khác.
24. Ăn kèm với sốt và sốt mayonnaise.
- Nhân bánh thường bao gồm bắp cải, cà rốt, khoai tây, hành tây và một số loại gia vị. Bạn cũng có thể thêm súp lơ, đậu, đậu Hà Lan, ngô và các loại rau khác mà bạn lựa chọn.
- Mọi người - 4
- Cal - 90cal
- Chất béo - 4 g
- Chất đạm - 2 g
- Carb - 12 g
- Chất xơ - 1 g