Chỉ trong
- Chaitra Navratri 2021: Ngày, Muhurta, các nghi lễ và ý nghĩa của lễ hội này
- Hina Khan rạng rỡ với phấn mắt màu xanh lá cây và đôi môi bóng bẩy giúp thu hút ánh nhìn chỉ sau vài bước đơn giản!
- Ugadi và Baisakhi 2021: Làm nổi bật vẻ ngoài lễ hội của bạn với bộ đồ truyền thống lấy cảm hứng từ những người nổi tiếng
- Tử vi hàng ngày: 13 tháng 4 năm 2021
Đừng bỏ lỡ
- IPL 2021: Đã làm việc với cú đánh bóng của tôi sau khi bị bỏ qua trong cuộc đấu giá năm 2018, Harshal Patel nói
- Sharad Pawar sẽ được xuất viện sau 2 ngày nữa
- Giá vàng giảm không đáng lo ngại đối với NBFC, các ngân hàng cần phải thận trọng
- Nợ AGR và đấu giá phổ mới nhất có thể ảnh hưởng đến lĩnh vực viễn thông
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit nhớ lại kỷ niệm lễ hội tốt lành với gia đình của mình
- Mahindra Thar đặt vé vượt qua cột mốc 50.000 chỉ trong sáu tháng
- Kết quả cuối cùng của Hội nghị Cảnh sát Bihar CSBC năm 2021 được công bố
- 10 địa điểm tốt nhất để đến thăm ở Maharashtra vào tháng 4
Besan ladoo là một loại ngọt phổ biến ở Bắc Ấn Độ được chế biến theo truyền thống cho hầu hết các lễ hội. Vị ngọt thơm ngon này được tạo ra bằng cách rang besan trong bơ sữa trâu và thêm đường bột, bột bạch đậu khấu và trái cây khô. Đây là một trong những công thức phải có trong Ganesh Chaturthi. Năm nay Ganesh Chaturthi bắt đầu vào ngày 22 tháng 8 năm 2020 và sẽ tiếp tục cho đến ngày 31 tháng 8 năm 2020
Besan ke ladoo còn được gọi là Kadalai maavu urundai trong tiếng Tamil và thường được làm cho các chức năng gia đình. Món ngọt hấp dẫn này rất đơn giản, cách làm nhanh chóng và không tốn quá nhiều thời gian của bạn. Do đó, nó là một món ngọt hoàn hảo cho các bữa tiệc và họp mặt.
Laddu besan có kết cấu hơi bóng do bơ sữa béo và hương thơm hấp dẫn của besan, có thể khiến bạn yêu cầu nhiều hơn sau khi cắn một miếng. Nếu bạn muốn chuẩn bị món ngọt này ở nhà, hãy đọc bài viết để biết quy trình từng bước cùng với hình ảnh. Ngoài ra, bạn có thể xem công thức video về cách làm món bánh canh mun besan.
VIDEO QUAY LẠI BESAN LADOO
BESAN LADOO RECIPE | CÁCH LÀM BESAN KE LADOO | BESAN LADDU RECIPE Besan Ladoo Recipe | Cách Làm Besan Ke Ladoo | Besan Laddu Recipe Chuẩn bị Thời gian 5 phút Thời gian nấu 30 triệu Tổng thời gian 35 phútCông thức bởi: Meena Bhandari
Loại công thức: Kẹo
Phần ăn: 8 ladoos
Thành phần-
Đường bột - 1 cốc
Besan (gram bột mì) - 2 cốc
Ghee - 3/4 cốc
Nước - 3 muỗng cà phê
Bột bạch đậu khấu - một nhúm
Hạnh nhân cắt nhỏ - 1 muỗng cà phê + để trang trí
Hạt dẻ cười cắt nhỏ - 1 muỗng cà phê + để trang trí
-
1. Cho bơ sữa trâu vào chảo đun nóng.
2. Đổ besan và khuấy liên tục trên ngọn lửa nhỏ để tránh bị cháy.
3. Để nó nấu trong khoảng 10 phút, cho đến khi besan chuyển màu và hết mùi thô.
4. Khi bạn vẩy nước, bạn có thể thấy lớp bọt xuất hiện trên mặt.
5. Khuấy đều cho đến khi bọt biến mất.
6. Chuyển nó vào một cái bát và để nguội trong 10 phút.
7. Cho đường bột vào trộn đều.
8. Sau đó, cho bột bạch đậu khấu vào trộn đều một lần nữa.
9. Thêm một thìa cà phê hạnh nhân và hạt dẻ cười đã cắt nhỏ và trộn chúng vào.
10. Làm lạnh hỗn hợp trong khoảng 10 phút.
11. Cuộn chúng thành những cái muôi tròn có kích thước bằng nhau.
12. Trang trí bánh canh với hạnh nhân và hạt dẻ cười cắt nhỏ.
- 1. Tỷ lệ của ghee và besan cần phải chính xác.
- 2. Sau khi trộn bột bạch đậu khấu với bột ladoo, lấy một ít bột và xoa vào giữa hai lòng bàn tay. Nếu bạn có thể cảm nhận được ghè ghè trên tay thì nghĩa là nó đã hoàn thành.
- Khẩu phần - 1 miếng
- Calo - 135 cal
- Chất béo - 7 g
- Chất đạm - 7 g
- Carbohydrate - 29 g
- Đường - 12 g
- Chất xơ - 6 g
BƯỚC THEO BƯỚC - CÁCH LÀM BESAN LADOO
1. Cho bơ sữa trâu vào chảo đun nóng.
2. Đổ besan và khuấy liên tục trên ngọn lửa nhỏ để tránh bị cháy.
3. Để nó nấu trong khoảng 10 phút, cho đến khi besan chuyển màu và hết mùi thô.
4. Khi bạn vẩy nước, bạn có thể thấy lớp bọt xuất hiện trên mặt.
5. Khuấy đều cho đến khi bọt biến mất.
6. Chuyển nó vào một cái bát và để nguội trong 10 phút.
7. Cho đường bột vào trộn đều.
8. Sau đó, cho bột bạch đậu khấu vào trộn đều một lần nữa.
9. Thêm một thìa cà phê hạnh nhân và hạt dẻ cười đã cắt nhỏ và trộn chúng vào.
10. Làm lạnh hỗn hợp trong khoảng 10 phút.
11. Cuộn chúng thành những cái muôi tròn có kích thước bằng nhau.
12. Trang trí bánh canh với hạnh nhân và hạt dẻ cười cắt nhỏ.